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2015-10-08
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午飯的時間偶爾來到了佐敦, 忽然很想吃拉麵, 找到了地鐵站附近的小店便來試一下這天下著毛毛雨, 跟走日本風的店面不知怎的特別的配XD店內座位不多,內裡裝修也是日本風的以木為主, 一進去便可看見廚房了桌上放了多件日本裝飾和多支日本酒, 很有味道而旁邊有一列座位向著內街, 更有風味!每桌均貼心的提供了紙巾和牙籤, 當然不少得蒜頭和七味粉等等的調味料!小食選擇多, 我選了我最愛的一口紫芋丸, 當然作為芝士控的我不會放過吉列芝心蝦球!拉麵方麵我選了較特別的W達人拉麵, 然後友人選了另外一張新餐牌的赤海老豚骨拉麵先說吉列芝心蝦球。吉列層不會過厚, 炸得香脆而不油膩, 芝心的芝士味道雖不太濃郁卻有牽絲效果, 加上蝦球爽口, 不錯!另外是一口香芋球, 就是一般在放題店很常見的那種, 可我就是很喜歡點這個!甜甜的很是討喜先來的是［赤」海老豚骨拉麵 78$問過店家辣度問題, 他說只是小辣, 不過對我來說還是辣了一點XD不過對於辣迷來說這次可謂有口福, 店家用左上日本辣椒醬不是一股死勁的辣, 既辛且香, 加上日本櫻花蝦乾提亮了湯底的鮮, 與辣味可謂是極致的配合! 另外小店的溏心蛋做得很好, 真的又軟又流心
這天下著毛毛雨, 跟走日本風的店面不知怎的特別的配XD
店內座位不多,內裡裝修也是日本風的以木為主, 一進去便可看見廚房了桌上放了多件日本裝飾和多支日本酒, 很有味道
而旁邊有一列座位向著內街, 更有風味!
每桌均貼心的提供了紙巾和牙籤, 當然不少得蒜頭和七味粉等等的調味料!
小食選擇多, 我選了我最愛的一口紫芋丸, 當然作為芝士控的我不會放過吉列芝心蝦球!
拉麵方麵我選了較特別的W達人拉麵, 然後友人選了另外一張新餐牌的赤海老豚骨拉麵
先說吉列芝心蝦球。吉列層不會過厚, 炸得香脆而不油膩, 芝心的芝士味道雖不太濃郁卻有牽絲效果, 加上蝦球爽口, 不錯!
吉列芝心蝦球
$36
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一口紫芋丸
$25
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問過店家辣度問題, 他說只是小辣, 不過對我來說還是辣了一點XD
不過對於辣迷來說這次可謂有口福, 店家用左上日本辣椒醬不是一股死勁的辣, 既辛且香, 加上日本櫻花蝦乾提亮了湯底的鮮, 與辣味可謂是極致的配合! 另外小店的溏心蛋做得很好, 真的又軟又流心, 配上脂肪比例勻稱的叉燒, 讚!
赤海老豚骨拉麵
$78
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鰹魚和豬骨湯底出奇地配合, 兩種味道完美平衡, 誰也沒搶走誰的風頭, 算得上是平分秋色
配上一塊十多厘米長的巨大厚切㚒燒實在太邪惡了! 烘烤過後鎖住了裡面滿滿的肉汁, 這麼大塊女生最少用上三口才可以咬完吧XD 不過不必害怕脂肪, 因為是值得的!
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