俺流塩らーめん (東港城)

Open Now

Now Closed

無論任何時候，東港城一田超市門前總是人來人往～ 難得出外， 又難得有堂食，也順道午饍～找到這間日式拉麵， 環境比較open。黑蒜油熟成濃湯拉麵$79可以揀麵嘅軟硬程度， 揀了硬身，不過入口 發現麵條都不算硬身反而偏軟。 湯底濃郁，蒜味不算太重。俺流塩湯拉麵$64白湯底較溫和， 以大量雞骨，豬骨淆製而成， 清甜而不膩。俺流味噌拉麵$82份量比較大， 曲麵條非常堅韌， 味噌湯底味道濃郁，加上芝麻特別香～拉麵款式選擇多，不過湯底未有太大驚喜～ 未至於連湯底也喝光的美味。