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門口有5隻肥雞模型,又有店員熱情招待,馬上試一試。海南雞飯賣相吸引,味道更出人意表。粒粒黃油飯、白滑幼嫩雞隻,配上獨有黑醬油、水門雞醬,帶甜又帶酸。個人大愛秘製雞湯,用胡椒、芫茜為主調,味蕾感受有另一層次。泰式生菜包有不同程度的辣,小辣認為未夠惹火。不過,欣賞肉碎用半肥瘦,口感平衡,而且用料十足,有絲絲薄荷葉、紫洋蔥、炒米粒等材料。另外生菜新鮮,擺盤也用心。冬蔭公湯用火水爐不斷加熱,令每一口都熱騰騰。除了香料比例恰好,內𥚃更有大有文章!有多隻蝦、草菇,喜歡酸酸甜甜的萬勿錯過!要數較為失望就只有青檸梳打,酸度拿揑得未多準確,而且味道太為難忘。個人建議加點椰汁類飲品,尤其吃泰國菜,既可保護胃壁,又能一洗口腔,重新品嚐下一道美食。另外一讚,女店員熱情好客。又能以英文簡單溝通,希望成為新熱點。最後,叮叮和我非常滿意!更難得是這陣子遇到服務參差的食店,但這次卻令我重拾對嚐試新店的勇氣!
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門口有5隻肥雞模型,又有店員熱情招待,馬上試一試。



海南雞飯
海南雞飯
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賣相吸引,味道更出人意表。
粒粒黃油飯、白滑幼嫩雞隻,配上獨有黑醬油、水門雞醬,帶甜又帶酸。個人大愛秘製雞湯,用胡椒、芫茜為主調,味蕾感受有另一層次。




泰式生菜包
泰式生菜包
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有不同程度的辣,小辣認為未夠惹火。
不過,欣賞肉碎用半肥瘦,口感平衡,而且用料十足,有絲絲薄荷葉、紫洋蔥、炒米粒等材料。
另外生菜新鮮,擺盤也用心。



冬蔭公湯
冬蔭公湯
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用火水爐不斷加熱,令每一口都熱騰騰。
除了香料比例恰好,內𥚃更有大有文章!
有多隻蝦、草菇,喜歡酸酸甜甜的萬勿錯過!




要數較為失望就只有青檸梳打,酸度拿揑得未多準確,而且味道太為難忘。個人建議加點椰汁類飲品,尤其吃泰國菜,既可保護胃壁,又能一洗口腔,重新品嚐下一道美食。


另外一讚,女店員熱情好客。又能以英文簡單溝通,希望成為新熱點。



最後,叮叮和我非常滿意!
更難得是這陣子遇到服務參差的食店,但這次卻令我重拾對嚐試新店的勇氣!
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椰汁珍多冰
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青檸梳打
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-04-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$92 (Dinner)
Celebration
Anniversary
Recommended Dishes
海南雞飯
冬蔭公湯
椰汁珍多冰
  • 泰式海南雞