小草十八怪石鍋米線 (Closed)

小草十八怪差不多已成為我的旺角飯堂，平日多數食石鍋生滾米線，今日和朋友上去，他想食魚，於是叫了個明爐烤海鱸套餐（$168）。套餐包大大杯特飲和薯粉，有幾款湯底可選，另外可追加火鍋配料。我推介朋友必試招牌湯底：香辣金湯，用南瓜、蛋黃和黃辣椒調製，金黃香濃，少辣順喉。是我平日食石鍋米線的最佳拍擋，現在配鱸魚打邊爐，也非常合適。鱸魚有調味和煎封，啖啖肉，配料有大豆芽、蓮藕片、豆卜、粟米。我們還加了幾種蔬菜、蘿蔔、豬潤和鯛魚片（$9-$13）。薯粉可選「多粉」，真是好大碗，兩個人差點食唔曬，爽滑彈牙。明火石油氣爐夠火力，濃湯愈滾愈濃，半路叫店員加湯。其它火鍋店加湯的話，無論你本身是什麼湯底，多是加溝了水的清雞湯，但這兒是加原本的濃湯，所以原汁原味，愈食愈好味。