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2013-01-18
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上個月，我自己走到位於中環皇后大道中118 號 5樓的 <Gooday Cafe> 品嚐花茶！ 起初我打算星期六嚐嚐午餐，後來，收到食友 Liz 的留言，看她幾有興趣！ 膽敢相約從未見過面的她，一起重溫滋味！ <Gooday Cafe> 由兩位女店主開設！一位短髮、一位長髮，她們笑容甜美又熱情招待！ 其中一位更是 Wedding planner！ 門外雜誌架擺放不少女性雜誌及結婚雜誌，讓等候的女生可看雜誌解悶！認真週到！聽其中一位女店主說，她以姊妹裙作靈感，設計純白絲絹椅套綴香檳金色蝴蝶結，華麗大方！ 令人意想不到這裡竟然可搖身一變成為婚禮註冊場地！白色浪漫氣氛襯托底下，充滿夢幻感覺！如果想簡單與低調結婚的新人，最適合不過！女店主幸運地聘請了兩位酒店出身的 90 後廚師，創意無限！ 經他們弄出來的食物賣相精緻！ 討人歡心！亦能達至女店主的要求！絕對值得支持鼓勵！我覺得廚師是餐廳的靈魂，缺一不可！我們一行三位女生，看過以牛油紙印製的餐牌，選出兩份商務午餐！恰巧！剛剛落完單，屯門街坊食友 Snoopy 也走來！ 我們在屯門從未碰見過，竟在中環的樓上餐廳見到她
<Gooday Cafe> 由兩位女店主開設！一位短髮、一位長髮，她們笑容甜美又熱情招待！ 其中一位更是 Wedding planner！
門外雜誌架擺放不少女性雜誌及結婚雜誌，讓等候的女生可看雜誌解悶！認真週到！聽其中一位女店主說，她以姊妹裙作靈感，設計純白絲絹椅套綴香檳金色蝴蝶結，華麗大方！ 令人意想不到這裡竟然可搖身一變成為婚禮註冊場地！白色浪漫氣氛襯托底下，充滿夢幻感覺！
如果想簡單與低調結婚的新人，最適合不過！
女店主幸運地聘請了兩位酒店出身的 90 後廚師，創意無限！ 經他們弄出來的食物賣相精緻！ 討人歡心！亦能達至女店主的要求！絕對值得支持鼓勵！我覺得廚師是餐廳的靈魂，缺一不可！
我們一行三位女生，看過以牛油紙印製的餐牌，選出兩份商務午餐！恰巧！剛剛落完單，屯門街坊食友 Snoopy 也走來！ 我們在屯門從未碰見過，竟在中環的樓上餐廳見到她！實在驚喜！ 於是，我們四人共點了三份商務午餐！
女店主別出心裁地為女生份量而設的商務午餐，包括：主菜、小食及甜品等，主菜 / 飯 / 意粉是七成份量，讓女生可品嚐湯、小食及甜品後，又不會太飽！很細心！ 真是值得一讚！當然，男士亦可要求多飯 / 意粉，而不會另加收費！
先送上南瓜湯及薔薇洛神花包！以彩繪花器皿盛載，跟南瓜湯及薔薇洛神花包很襯色！
南瓜湯用上不少南瓜煮成，可見匙羹上的南瓜肉，很足料！ 還混合香草、甘荀及芝士，入口香甜幼滑帶鹹香！味道天然濃郁！美味極了！
薔薇洛神花包在第一篇食評已提及過，只發現下午茶有兩件，午餐則只有一件，份量剛好！
[b溫馨提示！懷孕及月經來潮的食客均不適合飲花茶！芊日紅+玫瑰花茶
上次女店主給我看過芊日紅，令我蠢蠢欲動想試，聽女店主說芊日紅是無味！所以，特意配搭玫瑰花，卻有意想不到的效果！恰巧！當日跟餐的花茶正是芊日紅+玫瑰花茶！實在令我高興！
粉紅色的花茶很迷人！絕對不遜色給金百合花茶！ 因為天氣轉冷容易口乾，芊日紅有助舒緩喉嚨。 玫瑰則散發優雅清香！還有美顏功效！ 玫瑰花真的女生的恩物！
金百合花茶
另外點的花茶，她們見到金百合在茶壼中的璀璨動人一面，也不禁說好吸引！ 由於，上次時間關係！我匆忙飲了半壼便離開，今次，讓金百合花浸泡久一點，花茶味更出，味道淡雅！
不論午餐抑或下午茶，同樣以精緻木盤送上；當然，前者比後者更豐盛了！木盤上整齊地擺放著商務午餐的主菜、小食及甜品等。女店主介紹每款食物的特色與進食方法！相當貼心！
小食
黑松露天使蛋
先把蛋黃刮出來，加上忌廉及調味料後，以唧花形式唧上蛋白中！工序繁複！ 表面綴以黑松露，猶如天使般美麗動人！ 蛋黃濕潤軟滑帶黑松露獨特菌香！真是夾配！
薯立方
起初，我以為薯立方好像一粒方糖！原來實物是圓柱體！ 小巧精緻！女店主建議我們要一口吃掉整粒薯立方，才可感受箇中味道！微辣確實帶來一剎那刺激！ 如果，分開兩啖來食的話，會是先辣後淡！感覺完全不同！
雜菜薯蓉沙律伴蜜糖芥末醬
雜菜包括小菠菜、紫椰菜、火箭菜等，爽脆新鮮而且顏色鮮艷！ 芥辣黃的蜜糖芥末醬，酸中帶甜，味覺上更精彩！ 至於，雜菜下的薯蓉，既軟滑又富牛油香的薯蓉，當中混入了小薯粒，極具口感！令人充滿驚喜的！
主菜我的選擇：芝士五色菜焗飯 $69
為午餐中的唯一一款素菜，五色菜是甘荀、西蘭花、薯仔、蕃茄、洋葱，色澤分明！以芝士焗至微焦，香氣誘人！ 加上份量十足！全部蔬菜皆新鮮，甘荀清甜、西蘭花爽口、薯仔粉腍、蕃茄鮮紅酸甜！洋葱清香！教人食不停啊！
美中不足的是用上泰國米煮成的白飯太黏又糊口，原來店方想把飯弄成雪糕球形狀！ 看起來更吸引！而且方便放入迷你的小器皿，如果，食客想加飯，只要拿多一個小器皿便可以；據女店主稱打後會用日本珍珠米取替，同樣有黏黏的效果！
食友 Snoopy 的選擇：日式咖喱雞腿肉焗飯 $76日式咖喱微辣帶甜，用上雞脾肉，嫰滑無比！ 薯仔粉腍又入味！ 她說：很有家的風味！ 白飯吸收了咖喱汁精華，美味程度不容置疑！
食友 Liz 的選擇：芝士煙肉露筍焗意粉 $76即叫即焗仍是熱辣辣！ 意粉軟硬適中！芝味濃郁！配上煙肉粒充滿咸香！又是令人回味！
甜品焦糖菠蘿 會員獨享的禮遇
菠蘿本身已經香甜多汁！加上焦糖，更添上一份甜美感！作為一口飯後果也不錯！
木糠布甸
木糠布甸香滑不已！ 心形杯底設計花巧獨特！ 令平凡的木糠布甸生息不少！女生必定大愛呢！
空運到港法式馬卡龍 Macaron @$12 ( 多謝女店主誠意送贈 )由空運到港法，相信贊質素一定有保證！共有 8 款口味！我們嚐了以下 4 款！
每款馬卡龍香甜鬆脆！各有特色！
1) 無花果 (紫色)
有點點無花果籽，口感特別！亦是最好食的一款！
2) 士多啤梨 (粉紅色)
食到有點點士多啤梨籽！甜而不膩！
3) 檸檬焦糖 (黃色)
富有檸檬芳香，也是較甜的一款，酸甜有致！真不錯！
4) 可可 (咖色)
都幾甜！沒有什麼特別！比其他遜色！
難得廉價嚐到有水準之作，值得一試！
另有 Weekend Tea set $38/2 ，小食每款另加 $8 ( 設加一服務費)可選擇兩杯不同款式的花茶或一壺花茶！與朋友慢慢嘆茶！
從食物及佈置，每一細節都滲透著女生的心思與細膩！
如果，上午的營業時間提早至 8:30 的話，相信我也可以嚐到這裡的早餐！
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