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2018-12-29
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去完果欄掃貨， 朋友找了一間人氣餐廳落腳食晚飯， 電話問過已經滿額，book唔堵， 於是試下Walk in, 等了十分鐘， 等堵有位。走進餐廳會被森林風的佈置所吸引， 好想打卡影相。 打menu, 每一道菜都有獨特的名稱， 例如甜品有櫻花樹下忽發其想， 主菜有尋日的羔羊， 慢落豬， 尋找海鱸的故事等等， 有詩意得來， 又夠玩味！和朋友點了小食拼盤， 明太子蟹肉意粉， 松露雜菌義大利飯。小食拼盤，有炸雞翼，腸仔和雞柳； 配自家製的蛋黃醬， 超級滋味！到主菜， 食到一半， 發現原來來錯了其中一個意粉， 原本係落義大利飯的； 環保起見， 亦沒有要求改正。明太子意粉蟹肉足料新鮮； 而另一款黑松露雜菌意粉，松露香，配上雜菌， 口感滿足！ 唯一缺憾是，兩款意粉的醬汁，偏結身，而且偏甜； 明明海鮮意粉， 原味鮮味好夠， 但加上甜身醬汁，未食完一半， 味覺已經變鈍。松露雜菌， 亦一樣。當兩款意粉溫度下降， 醬汁結身和偏甜的問題更明顯了。可能醬汁較甜身的關係，食完小食和主菜已經， 食唔落其他野；好想試飲品和甜品， 有機會再試。總結，餐廳環境舒服，裝修佈置， 菜式設計都經過精心設計； 晚餐試了兩款意粉，
走進餐廳會被森林風的佈置所吸引， 好想打卡影相。 打menu, 每一道菜都有獨特的名稱， 例如甜品有櫻花樹下忽發其想， 主菜有尋日的羔羊， 慢落豬， 尋找海鱸的故事等等， 有詩意得來， 又夠玩味！
和朋友點了小食拼盤， 明太子蟹肉意粉， 松露雜菌義大利飯。
小食拼盤，有炸雞翼，腸仔和雞柳； 配自家製的蛋黃醬， 超級滋味！
到主菜， 食到一半， 發現原來來錯了其中一個意粉， 原本係落義大利飯的； 環保起見， 亦沒有要求改正。
明太子意粉蟹肉足料新鮮； 而另一款黑松露雜菌意粉，松露香，配上雜菌， 口感滿足！ 唯一缺憾是，兩款意粉的醬汁，偏結身，而且偏甜； 明明海鮮意粉， 原味鮮味好夠， 但加上甜身醬汁，未食完一半， 味覺已經變鈍。松露雜菌， 亦一樣。
當兩款意粉溫度下降， 醬汁結身和偏甜的問題更明顯了。
可能醬汁較甜身的關係，食完小食和主菜已經， 食唔落其他野；好想試飲品和甜品， 有機會再試。
總結，餐廳環境舒服，裝修佈置， 菜式設計都經過精心設計； 晚餐試了兩款意粉， 皆不是自己的口味， 個人唔推介食意粉。
有機會會再試其他主菜， 甜品和特飲。
小食拼盤
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明太子蟹肉意粉
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黑松露雜菌意粉
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