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2012-11-23
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在這一星期以來，頻頻在中環遊走，造就了在下造訪不同開飯熱店。今次來到中環，選擇食店多的是，只是想吃甚麼而言。前兩天去過「勝香園」及「筷子記」，也去過蛇竇，今天一是去「九記」，一是去「蘭芳園」，最後在下還是選擇了去後者。蘭芳園不難找到，只是在下有點眼大看過龍，從恆生沿電梯上便到了。到達後被一個排檔深深吸引著，忍不住把它拍照下來，正值午餐時間，已經顯見人龍，幸好排隊人數不多，而且排了數分鐘便可安排入座。入到店子，確實又細又多人又擠擁，不過這裡的食客，不會介意的，再看看店舖，原來這店子已經有四十年的歷史，由排檔做到店舖，實在了不起。再看看餐牌，今天在下不想吃雞，唯有點選豬扒撈丁及熱奶茶。服務員見在下未說出，便說要諗吓？這當然不是，只是有點未及反應而言。撈丁及奶茶不消一會就端上。從這豬扒撈丁看，賣相似乎幾吸引的，一整塊豬扒擺放在一丁麵上，加上蒽油及少許的菜。首先在下把蒽油和麵徹底的混和，便麵更具蒽油味道。 呷一口麵，確實包含了蒽油味，豬扒也沾上了蒽油，也具有蒽油味，而且豬扒也煎得香脆。吃過撈丁後呷一口這裡的絲襪奶茶，茶味十足，不見得有苦澀味，還有一些回甘，奶味適中，而且茶都很滑。在下對於公仔麵
蘭芳園不難找到，只是在下有點眼大看過龍，從恆生沿電梯上便到了。到達後被一個排檔深深吸引著，忍不住把它拍照下來，正值午餐時間，已經顯見人龍，幸好排隊人數不多，而且排了數分鐘便可安排入座。
入到店子，確實又細又多人又擠擁，不過這裡的食客，不會介意的，再看看店舖，原來這店子已經有四十年的歷史，由排檔做到店舖，實在了不起。再看看餐牌，今天在下不想吃雞，唯有點選豬扒撈丁及熱奶茶。服務員見在下未說出，便說要諗吓？這當然不是，只是有點未及反應而言。
撈丁及奶茶不消一會就端上。從這豬扒撈丁看，賣相似乎幾吸引的，一整塊豬扒擺放在一丁麵上，加上蒽油及少許的菜。首先在下把蒽油和麵徹底的混和，便麵更具蒽油味道。 呷一口麵，確實包含了蒽油味，豬扒也沾上了蒽油，也具有蒽油味，而且豬扒也煎得香脆。
吃過撈丁後呷一口這裡的絲襪奶茶，茶味十足，不見得有苦澀味，還有一些回甘，奶味適中，而且茶都很滑。
在下對於公仔麵或一丁麵沒甚麼喜好，但是來到這裡，沒有理由不吃一個撈丁。雖然店子小小，坐得密密麻麻，但是這裡所有的食客都深明大義，互相遷就，而且服務也尚算很好，店子細小都不打緊，最緊要的是吃到好吃的食物。
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