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2020-04-26
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Great Breakfast☀️🍽 with Great Coffee☕️💫..你知道嗎❓The Coffee Academic係一間咖啡旗艦店，亦同時係Caffe HABITU 同屬型格玩味姊妹品牌呢👯♀️。佔地超過2,000呎，設有價值超過500,000 既德國大Probat 烘培機，每天下午時段 都有駐場咖啡師現場示範烘培咖啡既技藝呢。-店內走型格路線🖤，入到店內好有外國風情，坐著坐著很捨意。如果唔趕時間，真係可以係呢度放空一下，慢活一個早上 or 午後時光呢。-✨Dishes✨ll $138The Academics Breakfast一個早餐全餐超級豐富，有：焗borlotti豆、豬肉腸、脆煙肉🥓、啡蘑菇🍄、焗蕃茄、halloumi芝士🧀、egg your way🍳、sourdough toast🍞。全部食材都好有歐陸風情，吃膩一般早餐嗎❓來試試學研早餐吧。-ll $128Egg White Scramble with Grilled Chicken & Avocado同樣用上歐陸風情既鄉村麵包🍞，天然酵母發酵而成更健康，食落口感更煙韌。配上水煮蛋白🥚，加上烤焗過既雞胸。仲有我
Great Breakfast☀️🍽 with Great Coffee☕️💫.
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你知道嗎❓The Coffee Academic係一間咖啡旗艦店，亦同時係Caffe HABITU 同屬型格玩味姊妹品牌呢👯♀️。佔地超過2,000呎，設有價值超過500,000 既德國大Probat 烘培機，每天下午時段 都有駐場咖啡師現場示範烘培咖啡既技藝呢。
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店內走型格路線🖤，入到店內好有外國風情，坐著坐著很捨意。如果唔趕時間，真係可以係呢度放空一下，慢活一個早上 or 午後時光呢。
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✨Dishes✨
l[學研特色早餐]l $138
The Academics Breakfast
一個早餐全餐超級豐富，有：焗borlotti豆、豬肉腸、脆煙肉🥓、啡蘑菇🍄、焗蕃茄、halloumi芝士🧀、egg your way🍳、sourdough toast🍞。全部食材都好有歐陸風情，吃膩一般早餐嗎❓來試試學研早餐吧。
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l[牛油果雞胸肉多士配炒蛋白]l $128
Egg White Scramble with Grilled Chicken & Avocado
同樣用上歐陸風情既鄉村麵包🍞，天然酵母發酵而成更健康，食落口感更煙韌。配上水煮蛋白🥚，加上烤焗過既雞胸。仲有我至愛既牛油果🥑，超新鮮 熟成度又好，好愛吃💚。呢個餐，好味之餘 亦營養均衡。
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l[煙三文魚、魚子及煮蛋脆薯餅]l $118
Smoked Salmon Rosti
煙燻過既三文魚🐟 帶有點點木香，加上粒粒魚子 夠晶瑩又鮮味🧡，仲有炸脆既薯餅，超級脆口又沒有多餘油份。一切都剛好喔。
蛋黃超溏心💛💛💛。
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l[墨西哥芒果醬炸魚夾餅配扭扭薯條]l $168
Signature Fish Tacos
脆脆墨西哥tacos🌮 夾上高質魚柳john dory fillet🐟、新鮮芒果salsa，配上新鮮zesty citrus酸甜醬汁，滿滿果香又清新呢。加上curly fries🍟。喜歡吃香脆野的你，別錯過。
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✨Coffee✨
l[黑胡椒龍舌蘭糖漿鮮奶咖啡 Agave]l $62
l[爪哇椰糖斑蘭奶泡咖啡 Jawa]l $62
l[紐西蘭麥蘆卡蜂蜜鮮奶咖啡 Manuka]l $62
l[鮮奶咖啡 Latte]l $45
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最後吃過豐盛既早餐🍽，又點少得配上醒晨咖啡呢☕️。一場黎到，當然要試試Signature。Naturally Sweetened Lattes，杯杯都好似藝術品。有分層咖啡🖤、有斑蘭香💚、有蜂蜜滋潤🍯。
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而就算普通Classic☕️，都極講究 有3種咖啡豆：Colombia、Brazil、Ethiopia。一杯又滑又順口既咖啡，你一定能在此學研體驗得到呢。
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有一份美好早餐既morning☀️🍴 咁至算係Good morning💛。你說對嗎❓
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