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2018-03-22
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鯉魚門的海鮮食肆多不勝數,幸運的是次的吹水會議選址正確,一眾會員吃得開心。龍蝦刺身擺放精美漂亮,爽凍的龍蝦肉只需蘸一蘸陳醋豉油,已能盡顯鮮爽,中式刺身的極品。不知何解這碟豉椒蟶子炒得特別好吃,豉味足而不過鹹,蟶子肉大條不靭。蒜蓉粉絲蒸扇貝的扇貝肉厚大得離奇,蒜蓉的份量剛剛好,還吃到扇貝肉的鮮香。七味炸豆腐外層香脆,裏面的豆腐仍然保持有豆香,少許的七味粉已能提起味來。椒鹽瀨尿蝦超級巨型,蝦肉又厚又長,椒鹽極之惹味,正!酸酸甜甜的咕嚕肉,豬肉炸得夠透,混了汁仍是脆的,啖啖肉,徹徹底底的滿足了一群食肉獸!西蘭花好像浸在一個芝士海裏一樣,芝士汁澎湃得過份,每一件西蘭花都被芝士漿包裹著,甚至乎高過西餐的甚麼芝士焗菜的菜式!要在同類酒家當中突圍而出絕非易事,但小人就覺得這間是到目前為止在鯉魚門吃過最好的一間。
龍蝦刺身擺放精美漂亮,爽凍的龍蝦肉只需蘸一蘸陳醋豉油,已能盡顯鮮爽,中式刺身的極品。
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