阿叔泰麵 (積信街) (Closed)

餐廳地方細細，門口裝修似cafe 般，店內很色彩豐富，牆身畫上搶眼圖案，很打卡的。一頁紙的餐牌選擇不多，但有齊飯，麵，小食，甜品及特飲。招牌的阿叔船麵，湯底充滿牛肉及肉味的香，並帶陣陣藥材香，飲落會有肉味的甜，但不會太油太膩，可以配撘不同的粉麵，我最鍾意金邊粉，索上湯汁更好味。配料可選牛肉或豬肉，另有炸豬皮及豬肉丸，豬肉丸是泰國貨，細細粒夠彈牙。香葉肉碎蛋飯，微辣的肉碎好惹味開胃，很好送飯，配上燶邊蛋，賣相加分。蒜香及微辣的飛天通菜，翠綠而嫩身。香茅魚露雞翼，$58 有5隻，醃得入味，皮脆肉嫩。