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2023-03-30
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🌟餐廳：ReDivine📍地址：將軍澳唐賢街33號 CAPRI地下G03號舖💰價位：～$200- $400⏰營業時間：星期一至日 12:00 - 16:00 / 18:00 - 22:00 (逄星期二休息)📱電話：9385 9575終於係將軍澳做完最後一個job，可以輕輕鬆鬆咁沿住海濱長廊行下呼吸下新鮮空氣，順便諗下晚餐食乜好haha~經過海邊歐陸式既住宅區，發現呢間「ReDivine」主打泰式fusion 菜既餐廳，一於就同朋友仔好好享受下充滿泰式風情既晚餐~———————————————————🔹天使紅蝦剌身泰式生蝦刺身就食得多，紅蝦剌身真係第一試～特別一讚呢度用上高質既食材天使紅蝦，刺身級既天使紅蝦味道更鮮甜，肉質更爽彈，餐廳更加入自家調制泰左酸辣汁襯托，酸辣一流，食得好過癮！底層仲有青木瓜絲沙律，好夾～係好清新既頭盤~🔹炒飛天素菜另一款充滿泰式風味既菜式~以泰式香料、魚露及辣椒炒栗米芯、露荀等蔬菜，食落好惹味！🔹脆香蒜蓉包蒜蓉包上枱時已經香噴噴~焗至外脆內軟，上層搽滿蒜蓉牛油，味道濃郁~🔹野生阿拉斯加銀鱈魚配油薄餅餐廳主打fusion 菜式~賣相好有意境，大大件厚切既銀鱈魚周邊
📍地址：將軍澳唐賢街33號 CAPRI地下G03號舖
💰價位：～$200- $400
⏰營業時間：星期一至日 12:00 - 16:00 / 18:00 - 22:00 (逄星期二休息)
📱電話：9385 9575
終於係將軍澳做完最後一個job，可以輕輕鬆鬆咁沿住海濱長廊行下呼吸下新鮮空氣，順便諗下晚餐食乜好haha~經過海邊歐陸式既住宅區，發現呢間「ReDivine」主打泰式fusion 菜既餐廳，一於就同朋友仔好好享受下充滿泰式風情既晚餐~
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🔹天使紅蝦剌身
泰式生蝦刺身就食得多，紅蝦剌身真係第一試～
特別一讚呢度用上高質既食材天使紅蝦，刺身級既天使紅蝦味道更鮮甜，肉質更爽彈，餐廳更加入自家調制泰左酸辣汁襯托，酸辣一流，食得好過癮！底層仲有青木瓜絲沙律，好夾～係好清新既頭盤~
🔹炒飛天素菜
另一款充滿泰式風味既菜式~以泰式香料、魚露及辣椒炒栗米芯、露荀等蔬菜，食落好惹味！
🔹脆香蒜蓉包
蒜蓉包上枱時已經香噴噴~焗至外脆內軟，上層搽滿蒜蓉牛油，味道濃郁~
🔹野生阿拉斯加銀鱈魚配油薄餅
餐廳主打fusion 菜式~賣相好有意境，大大件厚切既銀鱈魚周邊加入以椰奶打成既泡泡，底層更加入露荀及南瓜蓉，好吸睛~銀鱈魚外皮焦脆，肉質嫩滑，搭配椰奶泡泡，味道都幾特別，滿滿泰式風味！
🔹ReDivine廚師發辦 甜品拼盤 (復活節主題)
呢餐飯既精彩位~一大盤共6款甜品以復活節造型登場，有齊布甸奶凍、Tirimisu、Marcaron及曲奇雪糕等等~所有甜品均由餐廳甜品大師主理，再以人手制作各款朱古力蛋及糖膠公仔，夠哂貼題，盡顯心思！我地就最欣賞芒果布甸，以朱古力復活蛋造型盛載香滑布甸奶凍，上層加左芒果果肉，食落夠滑夠清甜之餘，擺盤又夠特別，值得一試！
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😋味道：4/5
🏢環境：4/5
💁🏻♀️服務：4.5/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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👅整體小總結
餐廳裝修好有泰式渡假屋feel，傢私及陳設亦花盡心思，用餐氛圍一流~食物方面，主打泰式fusion 菜式，每一款賣相都充滿泰式風情，用料又豐富~值得一提餐廳既甜品亦係一大賣點，推出甜品廚師發辦，甜品師父每日制作各款有特色既甜品，用心制作，有創意！
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