食意 (Closed)

今天和太太去深水埗黃金商場買完電子用品，發覺深水埗食物選擇真的很多，但今天晚上想2人靜靜拍下拖，就選擇了附近食意食西餐的餐廳。一齊慢慢行到荔枝角道，餐廳門口乾凈別緻，一入門口就見到有吊起啲蒜頭和火腿作為裝飾，還有很多美食書給客人可以自己拿來觀看，感覺店主很用心經營，幾特別喔! 餐廳主打各款手製意粉和手製薄餅，一定要試試！餐牌圖文並茂，每個食物看上去都好吸引，我們首先叫了一個香燒南瓜蟹肉湯（$68），好濃稠，湯面有蟹肉和忌廉，每口都大滿足，甜甜的南瓜蓉很開胃。另外店員有推介這家店特別的 經典卡邦尼扁面（$88）和黑鬆露野菌忌廉汁手扭面（$168），我們另外點了一個前菜：意式焗烤千層茄子（$56）和 一份意式風乾火腿火箭菜薄餅（$128）。湯之后的前菜是這道 意式焗烤千層茄子 ，很考廚師廚藝，要先細心把茄子切成一片一片，中間夾疊番茄、芝士，千層酥般烤焗。個賣相無得頂，賣相已讓我們流口水。茄子焗得很好腍，番茄醬好濃，用叉一“吉”已有滿滿的番茄醬流出。這家店的經典卡邦尼扁面很推介！！因為每款餐廳的面條都是手制的，很新鮮，扁面條咬落香軟細滑，跟外面的卡邦尼意粉味道完全不一樣，而且食落既煙韌，蛋黃