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2023-07-19
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🇭🇰✨尖沙咀港式燒味｜招牌鵝油撈麵平時去尖沙咀睇完醫生，都會食番個茶記常餐，不過食得多都有啲悶，今次轉少少口味，去試下炯記，佢哋嘅鵝油撈麵同燒味都好出名！撈麵令立立，就知佢哋落咗好多鵝油去撈！煙燻燒鵝帶陣陣煙燻香氣，皮薄香脆！想一次過試哂2樣名物嘅話，推薦煙燻燒鵝撈麵，仲可以轉鵝脾添！① 炯記四寶撈麵 $70🔹四寶包括手撕雞、豬手、叉燒及紅腸，一次過試哂佢哋嘅招牌燒味；所有鵝油撈麵餐均會附上是日例湯，今日係紅蘿蔔老火湯🔹撈麵經由鵝油及炯記自家製豉油拌勻，望落令立立，但食落唔油膩，分量足，而且粗麵食落好有嚼勁🔹跟餐轉特飲+$8，可以試到佢哋新登場嘅阿華田五穀麥芽特飲，麥芽份量都幾多，唔手軟② 炯記煙燻燒鵝瀨粉 $64🔹 本身係配飯，不過可以免費轉瀨粉/米粉，瀨粉同燒鵝係分開上，避免燒鵝浸到皮腍哂，呢點抵讚。瀨粉白皙，口感滑溜爽彈。燒鵝食落有陣陣煙燻香氣，皮薄香脆 ，鵝肉肥瘦比例適中。③ 炯記三皇盤 $58🔹 包括蒜香雲耳、蒜辣鳳爪及麻辣雞腎。蒜香雲耳爽口帶酸甜；蒜辣鳳爪已去骨，爽口帶脆；麻辣雞腎爽口帶點麻辣📍 炯記燒味尖沙咀樂道19號安順大廈地下A號舖
✨尖沙咀港式燒味｜招牌鵝油撈麵
平時去尖沙咀睇完醫生，都會食番個茶記常餐，不過食得多都有啲悶，今次轉少少口味，去試下炯記，佢哋嘅鵝油撈麵同燒味都好出名！撈麵令立立，就知佢哋落咗好多鵝油去撈！煙燻燒鵝帶陣陣煙燻香氣，皮薄香脆！想一次過試哂2樣名物嘅話，推薦煙燻燒鵝撈麵，仲可以轉鵝脾添！
① 炯記四寶撈麵 $70
🔹四寶包括手撕雞、豬手、叉燒及紅腸，一次過試哂佢哋嘅招牌燒味；所有鵝油撈麵餐均會附上是日例湯，今日係紅蘿蔔老火湯
🔹撈麵經由鵝油及炯記自家製豉油拌勻，望落令立立，但食落唔油膩，分量足，而且粗麵食落好有嚼勁
🔹跟餐轉特飲+$8，可以試到佢哋新登場嘅阿華田五穀麥芽特飲，麥芽份量都幾多，唔手軟
② 炯記煙燻燒鵝瀨粉 $64
🔹 本身係配飯，不過可以免費轉瀨粉/米粉，瀨粉同燒鵝係分開上，避免燒鵝浸到皮腍哂，呢點抵讚。瀨粉白皙，口感滑溜爽彈。
燒鵝食落有陣陣煙燻香氣，皮薄香脆 ，鵝肉肥瘦比例適中。
③ 炯記三皇盤 $58
🔹 包括蒜香雲耳、蒜辣鳳爪及麻辣雞腎。蒜香雲耳爽口帶酸甜；蒜辣鳳爪已去骨，爽口帶脆；麻辣雞腎爽口帶點麻辣
📍 炯記燒味
尖沙咀樂道19號安順大廈地下A號舖
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