蔡潤記

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Item: 蔡潤記
Rating: 3
Author: 紅叮

3.5

135 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

4841

Tai Po

Below $50

Hong Kong Style Noodles/Rice Noodles

紅叮

Level4

400

說起魚蛋,大埔的確有眾多魚蛋麵檔.蔡潤記當然算是茌舊式店鋪,內部裝修很舊,看到麵檔由二名女仕負責,反觀男則在負青寫食物,價錢也算便宜,十八元一碗,坐下叫一碗魚蛋麵吧這裏煮得不快.等了一會兒也煮好.份量不多,魚蛋也不是大大粒,咬下去結實,不像學利的異常彈口,.還算可以,辣椒油不算辣,說不出有什麼突出.看到別人又要加底又要腩汁等等,質素真的說不出好.可能受到名人飯堂關係?留下肚子食碗豆腐花

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說起魚蛋,大埔的確有眾多魚蛋麵檔.蔡潤記當然算是茌舊式店鋪,內部裝修很舊,看到麵檔由二名女仕負責,反觀男則在負青寫食物,價錢也算便宜,十八元一碗,

坐下叫一碗魚蛋麵吧這裏煮得不快.等了一會兒也煮好.份量不多,魚蛋也不是大大粒,咬下去結實,不像學利的異常彈口,.還算可以,辣椒油不算辣,

說不出有什麼突出.看到別人又要加底又要腩汁等等,質素真的說不出好.可能受到名人飯堂關係?

留下肚子食碗豆腐花