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2014-12-18
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朋友到訪我家，可是我沒有什麼食的可以招待，所以我們只好到西貢市去尋找。不過，第一件要解決的事，就是泊車的問題，而在星期日的中午，好多人也知道，西貢市中心，是一個一位難求的地方。而我們在努力過同耐心等候過之後，我們決定去別的地方食，首選是坑口。在途中，我們經過了《獅子會的自然教育中心》，在園內亦有一間叫《聰鳴茶座》飲食地方，當然，朋友同太太二人，異口同聲地說入去看看，反正我都有興趣，就把車駛入去。《獅子會的自然教育中心》，是一個以親親大自然為主題的地方，那兒，有岩石館、有貝殼館，有不同環繞著香港自然生態的展覽，若我們早一點來，這一個《獅子會的自然教育中心》，絕對可以讓我們去消磨一整天。而不是像這一次般，為了泊車、為了填肚而來。說過，是次來是為了泊車、為了填肚，所以我們先行去找出《聰鳴茶座》的位置，而《聰鳴茶座》位於整個園區的最入端，途中要穿過一個教學小農場，未到食事處，已經令我們感受到，香港的大自然生態。園末端的簡單小屋，就是簡簡單單的《聰鳴茶座》，這一個《聰鳴茶座》有什麼特別呢? 其實大家細心地研究一下《聰鳴》二字，好容易猜得出，此餐廳是為失聽人士提供工作機會的社會企業。入內，就是一個
在途中，我們經過了《獅子會的自然教育中心》，在園內亦有一間叫《聰鳴茶座》飲食地方，當然，朋友同太太二人，異口同聲地說入去看看，反正我都有興趣，就把車駛入去。
《獅子會的自然教育中心》，是一個以親親大自然為主題的地方，那兒，有岩石館、有貝殼館，有不同環繞著香港自然生態的展覽，若我們早一點來，這一個《獅子會的自然教育中心》，絕對可以讓我們去消磨一整天。而不是像這一次般，為了泊車、為了填肚而來。
說過，是次來是為了泊車、為了填肚，所以我們先行去找出《聰鳴茶座》的位置，而《聰鳴茶座》位於整個園區的最入端，途中要穿過一個教學小農場，未到食事處，已經令我們感受到，香港的大自然生態。
園末端的簡單小屋，就是簡簡單單的《聰鳴茶座》，這一個《聰鳴茶座》有什麼特別呢? 其實大家細心地研究一下《聰鳴》二字，好容易猜得出，此餐廳是為失聽人士提供工作機會的社會企業。
入內，就是一個很簡單的小食部兼飯堂，一切很簡單，簡陋。另外，大家也許會問，服務員聽不到怎服務大家呢? 大家可運用手語、說話張大一點嘴 (讓他們讀唇)、或寫字，切忌大聲叫，因為這樣是對聽障大士不禮貌的，而當日的我就犯了此大忌，聽障的廚師有點不太開心。另，服務的也有正常健全的義工人士在幫助他們，所以，來到這小店，像普通快餐店一樣就得，因為這兒是先購票後取食的。
食品，就是茶餐廳常見的食物，我點上一個我最愛食的豬扒麵，而這麵是絕等的簡單，不過好的是湯底，是用上了正宗的公仔麵濃湯，入口比較有味，而豬扒除了用豉油、糖、生粉醃過之外，並無其他的加工，感覺不錯。
另一個是朋友點的牛腩麵，充滿了牛腩汁令人感覺到這店絕不是馬虎了事的食店。牛腩，碎碎的，有少少像車仔麵的牛腩，不過其汁濃而郁味芳香，入口夠腍，縱使只是車仔麵的質素，但已可以給他一個好。
沒有素食的選擇啊，太太就叫了一份沙律同多士，而沙律，就是你我由細食到大的港式水果薯仔沙律，這沙律不會太凍，水果亦十分之新鮮甜美。
多士是太太最喜歡的奶醬多，而且很夠環保地，是連皮的整片，而且是夾心的兩片上，味道既好又份量足，幾好。
飲品，感覺只是合格，全因為是個茶底一般。
加了奶，感覺就加了少少分，因為多了一分的滑，但茶味始終未夠濃，是失分的重要原由。
食物一般，但其經營意義同理念，也是值得大家去支持一下的。而且，《獅子會的自然教育中心》，是一個非常值得大家去花上半天時間，帶同小朋友一起去遊覽的好地方。
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