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2015-11-25
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原本一心想到廟街逛逛順便吃煲仔飯醫下肚，不過由旺角起沿途經過砵蘭街時，剛巧見到鳴橋燒肉料理，一看門外餐牌，放題只是$168加一，見平平地，又不用等位就用一試的心態進去，下次再去吃煲仔飯吧!如一般放題餐廳一樣以點餐紙Order食物，海鮮、刺身、肉類、飲品等都通通任食。如覺得食物種類不夠，另有付費點餐紙，以及可加$40升級放題，有大虎蝦、牛肋肉、帆立貝等任叫。這裡的刺身非常新鮮好吃，其中北寄貝煙韌的質感帶點少量彈牙， 而帆立貝及三文魚亦十分肥美，不停Encore!小妹最愛吃中華沙律，鮮綠通透，非常爽口。點了盬燒牛肋肉、一口和牛、香草雞太腿、芝士豚拖羅等多類肉類。燒爐上放上牛油紙吸油，且可減低燒肉時黏爐的情況。多款肉類之中，小妹較愛盬燒牛肋肉，牛醃得好夠味，燒過後不用再蘸上燒汁。如不嫌雞の軟骨燒過後出油的話，可不妨一試，皆因味道不錯呢，燒過後的軟骨不會太硬身，表面帶點微脆口。另香草雞太腿，肉質鮮嫩，燒過後仍可吃得到香草的濃濃味道。海鮮則點了虎蝦、多春魚及帆立貝。小妹較愛多春魚，燒過後魚連同骨均已鬆脆，每啖也有滿滿的魚子，而虎蝦尚算大大隻，啖啖肉呢。這裡的天婦羅真的做得不錯，炸漿粉不會太多，每
如一般放題餐廳一樣以點餐紙Order食物，海鮮、刺身、肉類、飲品等都通通任食。如覺得食物種類不夠，另有付費點餐紙，以及可加$40升級放題，有大虎蝦、牛肋肉、帆立貝等任叫。
這裡的刺身非常新鮮好吃，其中北寄貝煙韌的質感帶點少量彈牙， 而帆立貝及三文魚亦十分肥美，不停Encore!
小妹最愛吃中華沙律，鮮綠通透，非常爽口。
點了盬燒牛肋肉、一口和牛、香草雞太腿、芝士豚拖羅等多類肉類。
燒爐上放上牛油紙吸油，且可減低燒肉時黏爐的情況。多款肉類之中，小妹較愛盬燒牛肋肉，牛醃得好夠味，燒過後不用再蘸上燒汁。如不嫌雞の軟骨燒過後出油的話，可不妨一試，皆因味道不錯呢，燒過後的軟骨不會太硬身，表面帶點微脆口。
另香草雞太腿，肉質鮮嫩，燒過後仍可吃得到香草的濃濃味道。
海鮮則點了虎蝦、多春魚及帆立貝。
小妹較愛多春魚，燒過後魚連同骨均已鬆脆，每啖也有滿滿的魚子，而虎蝦尚算大大隻，啖啖肉呢。
這裡的天婦羅真的做得不錯，炸漿粉不會太多，每件也炸得非常鬆脆可口，尢其是蝦天婦羅，外脆內軟，內裡的蝦啖啖肉，而一口蕃薯亦十分出色，張口一咬，意外地超甜，必點啊!
最後當然要來個甜品，綠茶雪糕綠茶程度不會太濃太凸出，但每口也滑一滑，相當滿足。而精選甜品不定時更新，當天是意大利芝士蛋糕，細細件，味夠尚算濃郁滑身。以這價錢來說，又可以吃到燒肉海鮮，又可品嚐刺身，而且質素比預期中不俗。值得一提是，餐廳當晚近乎滿座，而座位與座位有點兒近，一枱一爐大家擠在一起，還以為理應是佈滿油煙味，但吃完後身上只是殘留少量味道，很快盡散呢。
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