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2019-01-29
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已經有幾個月冇嚟過呢度食飯，都係早兩個星期訂枱嘅時候先知已經改咗名！前菜多咗個之前冇嘅醉豬手，當然要叫嚟試下啦，豬手皮爽丶汁濃厚而不咸，除咗花雕酒，仲有另一種酒嘅味道，但講唔出 (玫瑰露??) 下次再返嚟食飯我都絕對會 encore！因為朋友第一次嚟呢度食飯，叫咗幾個平時同屋企人嚟食都會叫嘅餸， 叫咗侍應先上前菜丶點心，後上主食，全部都一一做到，呢個要讚一下！前菜除咗有值 8.5分嘅醉豬手，仲有北京肴肉丶小籠包丶 紅油抄手丶 酸辣湯， 北京肴肉嘅size比以前大件咗，味道差不多， 但紅油抄手好明顯轉咗烹調方法，冇以前咁咸，個汁開得唔錯，值８分！煮食方面有北京片皮鴨丶上湯豆苗丶 仲有個唔知乜嘢魚，(因為我覺得個魚唔好食，所以已經唔記得咗佢個名) 片皮鴨個皮好香脆，每一隻可以起到兩碟肉，6 - 8 個人食就最適合，每人大概可以有兩件，鴨皮配上京蔥丶醬汁，味道非常唔錯，加上唔使預訂，非常推介大家試食！甜品有擂沙湯圓丶高力芒果豆沙， 雖然兩個甜品都唔係一啲好甜嘅食物，但我可以好肯定咁講，小朋友都會鍾意食呢個高力芒果豆沙！P.S. 侍應問你開咩茶，推介大家飲12蚊一位嘅四寶茶
前菜多咗個之前冇嘅醉豬手，當然要叫嚟試下啦，豬手皮爽丶汁濃厚而不咸，除咗花雕酒，仲有另一種酒嘅味道，但講唔出 (玫瑰露??) 下次再返嚟食飯我都絕對會 encore！
因為朋友第一次嚟呢度食飯，叫咗幾個平時同屋企人嚟食都會叫嘅餸， 叫咗侍應先上前菜丶點心，後上主食，全部都一一做到，呢個要讚一下！
前菜除咗有值 8.5分嘅醉豬手，仲有北京肴肉丶小籠包丶 紅油抄手丶 酸辣湯， 北京肴肉嘅size比以前大件咗，味道差不多， 但紅油抄手好明顯轉咗烹調方法，冇以前咁咸，個汁開得唔錯，值８分！
煮食方面有北京片皮鴨丶上湯豆苗丶 仲有個唔知乜嘢魚，(因為我覺得個魚唔好食，所以已經唔記得咗佢個名) 片皮鴨個皮好香脆，每一隻可以起到兩碟肉，6 - 8 個人食就最適合，每人大概可以有兩件，鴨皮配上京蔥丶醬汁，味道非常唔錯，加上唔使預訂，非常推介大家試食！
甜品有擂沙湯圓丶高力芒果豆沙， 雖然兩個甜品都唔係一啲好甜嘅食物，但我可以好肯定咁講，小朋友都會鍾意食呢個高力芒果豆沙！
P.S. 侍應問你開咩茶，推介大家飲12蚊一位嘅四寶茶
醉豬手
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北京肴肉
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紅油抄手
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高力芒果豆沙
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