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2019-06-09
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阿媽見我呢排成日都去打邊爐 佢又話要跟住我去食好西 咁我就帶住佢黎呢間銅鑼灣樓上火鍋店Menu同阿媽一齊食就梗係要叫番個膠原蛋白美人鍋啦 呢個鐵鍋好特別 係市面上都比較少見美人鍋個湯底真係好足料 隨便𢳂一羹已經發現有好多爽滑煙韌既桃膠 另外仲有成隻烏雞 再配上杞子.南棗.金華火腿.冬菇.粟米等去淆製 真係淨係食湯料都食得飽 我地趁個湯滾左 就即刻裝左一小碗黎飲先開始打邊爐 媽媽都話好滋補養顏精選手切牛肩肉食落有咬口 牛味好濃皇室魚肚魚肚入口爽滑 無魚鯹味之餘仲吸盡個美人湯既精華鵝肝墨魚丸 黑松露蝦丸口味好特別 不過要留意既係食既時候會爆汁 既時所以要小心d鹹蛋炸魚皮魚皮好酥脆 係即炸既美味 不過落左鍋之後食唔岀有鹹蛋既味道冰菜好新鮮爽口 平時好少會食到 都係打邊爐先會見到呢款養生菜醬料就要行到最入個調料吧自己拎 都幾企理乾淨門口有個位可以俾客人自己設計電子許願天燈 最後我地食飽之後都放左個天燈先走
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同阿媽一齊食就梗係要叫番個膠原蛋白美人鍋啦 呢個鐵鍋好特別 係市面上都比較少見
美人鍋個湯底真係好足料 隨便𢳂一羹已經發現有好多爽滑煙韌既桃膠 另外仲有成隻烏雞 再配上杞子.南棗.金華火腿.冬菇.粟米等去淆製 真係淨係食湯料都食得飽 我地趁個湯滾左 就即刻裝左一小碗黎飲先開始打邊爐 媽媽都話好滋補養顏
精選手切牛肩肉
食落有咬口 牛味好濃
皇室魚肚
魚肚入口爽滑 無魚鯹味之餘仲吸盡個美人湯既精華
鵝肝墨魚丸 黑松露蝦丸
口味好特別 不過要留意既係食既時候會爆汁 既時所以要小心d
鹹蛋炸魚皮
魚皮好酥脆 係即炸既美味 不過落左鍋之後食唔岀有鹹蛋既味道
冰菜
好新鮮爽口 平時好少會食到 都係打邊爐先會見到呢款養生菜
醬料就要行到最入個調料吧自己拎 都幾企理乾淨
門口有個位可以俾客人自己設計電子許願天燈 最後我地食飽之後都放左個天燈先走
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