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2016-06-15
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都市人真係好大壓力,日日返工超忙,放左工成隻喪屍咁,如果唔食多返啲好嘢獎勵自己,我肯定自己無辦法堅持落去。今晚就去到近排好評如潮的The Grill Room食西冷,安撫一下已經疲憊不堪的自己。間餐廳情調浪漫,燈光柔和令人十分容易放鬆心情,菜式選擇亦十分多,我是衝著据扒而來,故很快便下了單。我點了一個$388的dineer set,有曬前菜、main course同甜品。首先出場的是前菜 - 三文魚他他配香草乳酪汁。賣相相當討喜,而且充滿了清新夏日的感覺,令人心情為之一振。味道方面香草及乳酪汁的味道非常醒胃,三文魚他他的份量亦叫大方。建議可增強三文魚他他的味道,令其不致於被香草及乳酪汁的濃味蓋過。輪到炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌,侍應端上來時可真嚇了我一大跳,因為肉眼可不是普通的份量,而是比我的面還要大塊呢!還要是比手掌還厚,真是重量級數呢!味道方面,此家餐廳不愧是以炭燒聞名的扒房,燒至medium的肉眼扒外層微焦,鎖住了內層的肉汁,食落口每一啖都是juicy的牛肉味,即使不點醬汁已經非常好味。若配以醬汁又是另一種口味,燒汁則是經典的燒烤口感,另我較愛的香草汁味道則較特別,充滿了草原的
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$388
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於銅鑼灣食肆林立的地方,The Grill Room 竟然可以如此受熱捧,不無道理,會再考慮。
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