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2018-09-21
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完成一項艱鉅的工作後，便想到吃頓豐盛的犒賞自己，儘管這是只一個人的晚餐，還是走進消費門檻不低的千両。千両質素一向不用置疑，問題是不太適合一人用餐，要吃得暢快便不能吝嗇，壽司吧桌前的，無獨有偶都是「一人前」的顧客，但如此狂態看來就只有我一人了。海膽三文魚子迷你三文魚丼($78)三文魚籽份量比海膽多，鹽水小海膽鮮甜不腥， 飯只一口份量凸顯了海膽三文魚的澎湃，對於不計較價錢高低而旨在過口癮的人來說， 這碗超級迷你的海膽三文魚丼就是不錯的選擇， 也是打卡呃like之選。想不到風乾火腿黑醋沙律($68)份量是如此豐盛！跟迷你壽司飯並在一起是相映成趣， 也令自以為能駕馭桌上一切的我失了預算。滿盤的風乾火腿被沙律菜鋪墊得高高的，灑上大量芝士粉和黑醋，清空這盤美味健康的沙律其實沒有想像的困難。赤海蝦壽司($28)相當肥大豐厚，蝦肉稔軟而鮮甜， 定價還算合理。山葵三文魚手捲($22)三文魚粒拌入山葵味道中規中矩，敗在那紫菜受潮而變稔， 感覺甚不新鮮，失敗！鵝肝壽司($38)薄薄的一片鵝肝，擱涼了油香欠奉口感乾硬，跟手卷一樣令人失望。串燒雞翼($30) 削去一邊的雞肉，然後撒上七味粉來燒，如此雞肉燒起上來
千両質素一向不用置疑，問題是不太適合一人用餐，要吃得暢快便不能吝嗇，壽司吧桌前的，無獨有偶都是「一人前」的顧客，但如此狂態看來就只有我一人了。
海膽三文魚子迷你三文魚丼($78)三文魚籽份量比海膽多，鹽水小海膽鮮甜不腥， 飯只一口份量凸顯了海膽三文魚的澎湃，對於不計較價錢高低而旨在過口癮的人來說， 這碗超級迷你的海膽三文魚丼就是不錯的選擇， 也是打卡呃like之選。
海膽三文魚子迷你三文魚丼
$78
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想不到風乾火腿黑醋沙律($68)份量是如此豐盛！跟迷你壽司飯並在一起是相映成趣， 也令自以為能駕馭桌上一切的我失了預算。滿盤的風乾火腿被沙律菜鋪墊得高高的，灑上大量芝士粉和黑醋，清空這盤美味健康的沙律其實沒有想像的困難。
赤海蝦壽司($28)相當肥大豐厚，蝦肉稔軟而鮮甜， 定價還算合理。
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山葵三文魚手捲($22)三文魚粒拌入山葵味道中規中矩，敗在那紫菜受潮而變稔， 感覺甚不新鮮，失敗！
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鵝肝壽司($38)薄薄的一片鵝肝，擱涼了油香欠奉口感乾硬，跟手卷一樣令人失望。
鵝肝壽司
$38
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串燒雞翼($30) 削去一邊的雞肉，然後撒上七味粉來燒，如此雞肉燒起上來便更加入味，可惜雞翼本身雞尾不重，如此更令肉汁更易流失。
串燒雞翼
$30
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牛舌($32)未算厚切， 仍保留肉汁也有牛舌的爽口，不錯吃的。
牛舌
$32
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對價錢心裏早已有了個底， 仍不免覺得這頓有點小奢侈，如斯放縱還是偶一而為之好了。
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