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2015-05-31
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這一晚很想在荃灣的飯博士吃晚飯，對焗飯很念念不忘！可是，可是，踏進鹹田街，只見到飯博士的小小門牌，內部已進行拆卸！很失望！但已經十分肚餓，又不想再老遠走到其他地方了，眼見在飯博士不遠有一家這樣的西餐廳，環境不錯，不如一試吧?下午5:45，還有15分鐘就完結下午茶時間，時間尚早，倒不如再等一下，等到6時就點晚餐吧！先看看餐牌：食物選擇不少，左挑西選，終於等到6時...店內環境不錯，裝修簡約，桌子、椅子和部分牆身選用木材，加上一、兩幅掛畫，感覺有種進入高格調的西餐廳的感覺。坐在貼近街道的位置，店內和街用落地玻璃隔着，只聽到街外的一點點車輛駛過的聲音，不常去荃灣的我，坐在這個位置，可以看到店外環境，感覺很優閒。晚餐全部都是單點食物，然而可附加$23配餐湯，牛角包，餐飲及甜品，還真夠划算呢！(雖然在OpenRice看到舊的餐牌標明只需加$19，現在多加$4，但仍覺得價錢可以接受)餐湯是忌廉磨菇湯─忌廉超級濃稠，而且湯的忌廉味稍重，磨菇只有零碎的數塊。牛角包有驚喜─不硬不脆，雖然是軟軟的，但牛角酥皮味再沾一些湯，兩者則很合配，牛角包感覺挺新鮮。餐飲是熱香滑奶茶─真的很滑，但感覺不是港式奶茶，只是
下午5:45，還有15分鐘就完結下午茶時間，時間尚早，倒不如再等一下，等到6時就點晚餐吧！先看看餐牌：
食物選擇不少，左挑西選，終於等到6時...
店內環境不錯，裝修簡約，桌子、椅子和部分牆身選用木材，加上一、兩幅掛畫，感覺有種進入高格調的西餐廳的感覺。坐在貼近街道的位置，店內和街用落地玻璃隔着，只聽到街外的一點點車輛駛過的聲音，不常去荃灣的我，坐在這個位置，可以看到店外環境，感覺很優閒。
忌廉湯、牛角包、熱香滑奶茶
$23
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餐湯是忌廉磨菇湯─忌廉超級濃稠，而且湯的忌廉味稍重，磨菇只有零碎的數塊。牛角包有驚喜─不硬不脆，雖然是軟軟的，但牛角酥皮味再沾一些湯，兩者則很合配，牛角包感覺挺新鮮。餐飲是熱香滑奶茶─真的很滑，但感覺不是港式奶茶，只是奶再混茶。唉，其實我的決定錯了，西餐廳的奶茶當然不是港式味道，應當點較西式的飲品吧?
西班牙咖喱吉列豬扒飯
$45
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吉列豬扒比預期中大，先切開較薄的一面看看─其實炸粉、麵包糠不算太多，但味道不錯，至少不油膩，明顯用心處理過。
這就是豬扒中間較厚的部分了。豬扒很鬆軟，值得一讚的是豬扒和麵包糠緊貼着，兩者不各自分開，使每一口的豬扒都有啖啖的「吉列」味道，也許這就是不需用太多麵包糠達到的效果。而且，豬扒的肉汁仍被鎖緊。
甜品
$23
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總結來說，雖然未能再次品嚐飯博士的焗飯，有點失望，但用差不多的價錢(不收取加一服務費呢！)可以品嚐這麼多的食物，味道不比高級餐廳差；而其中一位穿裇衫的男店員服務態度很好，很主動，讓我挺滿足。很完滿地完成是日荃灣覓食之行。
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