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2021-06-07
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這間位於灣仔的台式餐廳 - 尚青商號 頗有人氣的啊其實剛新開張時已經心動想去，當聽朋友說那時要排隊就等到這刻才去不過星期六下午4點多時間雖然不用排隊，但都有不少客人的呢餐廳在一樓，樓下沒有接待就自己直接上去囉裝潢風格一看便覺得很有台灣的味道，而且是那種文青風格 (笑)一上到去先看到在樓梯口與收銀處附近的層架放置了一些台灣雜貨再加上木桌椅與水泥牆等，充滿台式老房子的味道食物方面，比較有代表性的牛肉麵、肉燥飯之類都有讓我更感興趣的是這裡的小食~"炸起來"餐牌中看起來都妻吸引啊下單的話是自行掃QR Code，還頗方便的呢牛肉麵的款式都有幾款，選了 - 番茄半筋半肉 ($78)湯麵會配油條、酸菜和是日小菜～黑木耳很爽脆開胃麵有幼麵或是手工寬麵，選的是後者~口感紮實又不失彈牙喲湯底濃郁且帶少許的甜味，還有肉香的味道確實不錯，不似是味精湯那種吃牛肉麵還是喜歡選半筋半肉!!一邊軟Q的，另一邊是軟嫩的~一次能吃到兩種層次口感！兩者都炆得很入味，喜歡吃牛肉麵的記得一試喔說到台式料理，第2樣會想吃的是 - 麻辣鴨血煲 ($78)這個煲會配冬粉或是蓬萊米飯，理所當然地選擇前者，然後也是有跟是日小菜 連爐上桌
其實剛新開張時已經心動想去，當聽朋友說那時要排隊就等到這刻才去
不過星期六下午4點多時間雖然不用排隊，但都有不少客人的呢
餐廳在一樓，樓下沒有接待就自己直接上去囉裝潢風格一看便覺得很有台灣的味道，而且是那種文青風格 (笑)
一上到去先看到在樓梯口與收銀處附近的層架放置了一些台灣雜貨
再加上木桌椅與水泥牆等，充滿台式老房子的味道
食物方面，比較有代表性的牛肉麵、肉燥飯之類都有讓我更感興趣的是這裡的小食~"炸起來"餐牌中看起來都妻吸引啊
下單的話是自行掃QR Code，還頗方便的呢
牛肉麵的款式都有幾款，選了 - 番茄半筋半肉 ($78)湯麵會配油條、酸菜和是日小菜～黑木耳很爽脆開胃
麵有幼麵或是手工寬麵，選的是後者~口感紮實又不失彈牙喲
湯底濃郁且帶少許的甜味，還有肉香的味道確實不錯，不似是味精湯那種
吃牛肉麵還是喜歡選半筋半肉!!
一邊軟Q的，另一邊是軟嫩的~一次能吃到兩種層次口感！
兩者都炆得很入味，喜歡吃牛肉麵的記得一試喔
番茄半筋半肉
$78
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說到台式料理，第2樣會想吃的是 - 麻辣鴨血煲 ($78)這個煲會配冬粉或是蓬萊米飯，理所當然地選擇前者，然後也是有跟是日小菜
連爐上桌～若是在冬天吃應該更滋味
麻辣的味道頗刺激，少許麻~但辣度頗高的，只能吃普通辣的要三思
鴨血入口滑溜亦很入味，另外還有貢丸和蜂巢豆腐的喔！
麻辣鴨血煲
$78
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小食的話點了一份 - 炸豬血糕 ($48)香口的豬血糕，內裡軟糯～再配上滿滿的花生粉和醬，十分惹味。
炸豬血糕
$48
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飲品方面，有幾款都頗有興趣~不過最終還是被某奶茶吸引了因為這裡的是 阿薩姆奶茶 ($22/熱)，另外還可以加 珍珠 ($8)
奶茶可以揀少甜，因為珍珠本身帶甜味，這樣選反倒剛剛好
阿薩姆奶茶+珍珠 (熱)
$30
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