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2023-04-08
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自從公司搬去石板街附近,真是多了很多餐廳可以選擇,今次光顧了一間有歷史的麵店。📍位置:近香港站C出口,在公司附近步行五分鐘。🏠環境:室內呈長方形,面積較細,裝潢如同八十、九十年代的麵店,左右兩邊皆是圓桌,客人多時需拼枱,不過看起來是乾淨整齊。🤵🏻服務:人手點單,不收加一。下午茶:雲吞麵+熱檸茶 $50擺法不正宗,三顆雲吞在麵旁,而不是底,不過每粒雲吞都很大隻,不能一口吞下,而餡則亦不標準,一隻吃到七分蝦三分豬肉,但另一隻又吃到三分蝦七分豬肉,所以每隻餡的比例挺飄忽,而麵夠爽和彈牙,湯底清而鮮味,沒有鹼水味,整體質素中上,畢竟在中環區有如此的價錢和大雲吞,己經不多了。
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