Read full review
2015-08-07
3210 views
Outback Steakhouse, 很熟悉的名字, 這個品牌在香港也有一段歷史了. 這天來到新世紀廣場的新店, 原來有不少當店限定的全新菜式, 跟平日吃開的款式, 是大有不同呢.我們早點來到, 先看看環境, 相當光猛, 不少細緻位亦蠻有特色的. 而對我們來講, BB凳自是很重要, 這裡的款式就很舒適.Barrier Reef Punch $45先來杯飲品, 這客Barrier Reef Punch, 包括了幾款果汁, 除了我最愛的菠蘿汁, 還有橙汁以及芒果汁, 味道清甜, 不錯.Cherry Limeade $45CEO就選來Cherry Limeade, 混合了櫻桃, 青檸以及雪碧.Bushman Bread晴晴要吃麵包, 那Bushman Bread是理所當然的選擇, 微甜的Bushman Bread, 質感鬆軟, 看來晴晴是幾喜歡的.Tropical Tuna Ceviche 吞拿魚他他薄脆 $52頭盤就由吞拿魚他他薄脆開始, 是配搭清新的tortilla chips, 吞拿魚配上牛油果, 很有墨西哥風情.Quinoa and Roasted Vegetable Salad
先來杯飲品, 這客Barrier Reef Punch, 包括了幾款果汁, 除了我最愛的菠蘿汁, 還有橙汁以及芒果汁, 味道清甜, 不錯.
CEO就選來Cherry Limeade, 混合了櫻桃, 青檸以及雪碧.
Bushman Bread
晴晴要吃麵包, 那Bushman Bread是理所當然的選擇, 微甜的Bushman Bread, 質感鬆軟, 看來晴晴是幾喜歡的.
頭盤就由吞拿魚他他薄脆開始, 是配搭清新的tortilla chips, 吞拿魚配上牛油果, 很有墨西哥風情.
新店的兩款全新沙律也很得我心, 先來的藜麥什菜素沙律, 是全素沙律, 吃素菜的朋友也可以吃. 主角藜麥有減肥作用, CEO應該多吃呢. 其他配料還有椰菜, 芫荽, 紅莓, 紅椒, 洋蔥, 杏仁, 辣檸檬汁等等, 配搭得宜, 清爽.
我很喜歡吃芒果, 這客香芒燒雞肉沙律當然不能錯過, 芒果味道香甜, 燒雞肉的肉質嫩滑, 除了芒果及燒雞肉之外, 還加上番茄, 蛋, 青瓜, 芝士, 以及薄脆, 而撈上香檳蜜糖醋, 甜中帶酸, 開胃之選.
接下來的是bruschetta, 相當香脆, 配料包括番茄, 新鮮水牛芝士, 香草, 以及意大利黑醋, 很適合夏天享用.
生菜包吃得多, 這個生菜伴牛肉, 藍芝士就是個變奏版, 清爽的生菜, 包著牛肉及藍芝士醬, 感覺幾特別.
當然要來一客澱粉質, 說的是香草蕃茄海鮮長通粉, penne的質感最適合配香草蕃茄醬, 加上巴馬臣芝士之後, 兩者之間起了不俗的平衡, 配上大蝦, 扇貝, 以及魚肉, 很豐富.
終於是吃牛扒的時候, 看了那麼久, 大家會否以為我們會那麼混吉不吃牛扒? 一是不吃, 一吃就揀最好的Porterhouse吧, 一客18安士, 牛魔王能夠吃得完嗎? 用上18種秘密香料煮食的Porterhouse, 肉味相當香濃, 我會喜歡吃牛柳那一面多一點, 但紐約牛扒亦有水準呢, 肉質嫩滑, 是很有水準的呢.
更邪惡的薯條是這客Aussie Cheese Fries, 芝士呈半溶, 加上煙肉, 相當惹味, 這樣子的薯條, 教人不能抗拒.
三款甜品中, 低糖咖啡奶凍是輕宜之選, 質感香滑, 帶點奶香, 反而咖啡味道是比較淡的.
鮮什果美式芝士餅不是硬身的格式, 質感很細滑, 但芝士味道很濃烈, 不過配上的什果及芒果醬就起了中和的作用.
必吃的甜品, 當然是雪糕朱古力軟餅, brownie本身帶相當香濃的朱古力味道, 而雲尼拿雪糕份量十足, 這樣子才叫作吃雪糕嘛, 另外還加上whipped cream, 以及朱古力醬, 實是每次來Outback也要吃的甜品.
Post