City Art Steak．Grill (Closed)

我在沙田工作，帝都的City Art 也光顧不少次，平時lunch or dinner 也是西式semi-buffet，今次有新推出的日式爐端燒，簡約的擺設令人有種寧靜的感覺，更可選擇坐前面的高檯看著師傅為你一一準備的晚餐。枝豆 $78我只喜歡熱食的枝豆，這個十分合我心意，一邊食著跟朋友談天很不錯。茄子 $38/串茄子一點也不油，上面的木魚絲、燒汁，再加上薑蓉更為惹味。厚揚豆腐 $48外皮帶點鬆脆，內裡豆腐質感幾滑，有木魚碎及香蔥好美味。雞軟骨 $28/串，擠上青檸汁，多種清新味道，而雞軟骨燒的好香口，佐酒一流。蒜頭 $38/串，第一次食蒜頭，沒特別醬汁調味，我覺得較為普通。免治雞肉 $38/串端上檯時已聞到陣陣肉香味。啖啖肉，肉質彈牙，灑上芝麻超香，超級推介！車海老 $98/隻大蝦好新鮮，燒得剛剛好，肉質彈牙可口。三文魚鮫 $108燒得外皮好脆，有不少魚肉，肉質幾嫩滑。