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2024-09-01
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餐廳充滿特色的新馬風，裝修設計更使它成為一個熱門的打卡拍照點，讓人有置身異國他鄉的感覺餐廳融合了新加坡和馬來西亞的經典菜餚，款式選擇多砂煲肉骨茶配白飯 $68招牌砂煲肉骨茶無疑是菜單的亮點。這道肉骨茶的湯底採用了馬來西亞風格的做法,，湯汁較深，帶有濃濃的藥材香氣，口感甘甜醇厚。湯汁中除了入味的排骨外，還有金菇、豆皮和豆腐等吸汁食材，整體口感相當誘人。軟嫩的肉質能夠輕易就從骨頭上剝落下來，配上白飯同湯汁，讓人忍不住一碗接一碗。去骨星馬雞叻沙 $66招牌星馬雞非常值得推薦，雞肉口感細嫩滑滑，雞皮和雞肉中間還有一層薄薄的膠質，口感爽脆Q彈，調味也剛剛好。叻沙是摻有米粉和油麵的組合，不僅吸收了叻沙湯的精華，還帶有一股別具特色的香辣味，相當惹味。鮮油咖映多士 $29首先是烤得香脆的多士，表層帶有微焦的香氣，中間夾著一塊冰涼的牛油，口感層次豐富。接著是甜滋滋的咖吔醬，它與鹹香的牛油相得益彰，形成了鹹甜交織的絕妙滋味，這種鹹甜平衡😋整體食物質素：5 / 5💰性價比：5 / 5👍推薦指數：5 / 5
餐廳融合了新加坡和馬來西亞的經典菜餚，款式選擇多
砂煲肉骨茶配白飯 $68
招牌砂煲肉骨茶無疑是菜單的亮點。這道肉骨茶的湯底採用了馬來西亞風格的做法,，湯汁較深，帶有濃濃的藥材香氣，口感甘甜醇厚。湯汁中除了入味的排骨外，還有金菇、豆皮和豆腐等吸汁食材，整體口感相當誘人。軟嫩的肉質能夠輕易就從骨頭上剝落下來，配上白飯同湯汁，讓人忍不住一碗接一碗。
去骨星馬雞叻沙 $66
招牌星馬雞非常值得推薦，雞肉口感細嫩滑滑，雞皮和雞肉中間還有一層薄薄的膠質，口感爽脆Q彈，調味也剛剛好。
叻沙是摻有米粉和油麵的組合，不僅吸收了叻沙湯的精華，還帶有一股別具特色的香辣味，相當惹味。
鮮油咖映多士 $29
首先是烤得香脆的多士，表層帶有微焦的香氣，中間夾著一塊冰涼的牛油，口感層次豐富。接著是甜滋滋的咖吔醬，它與鹹香的牛油相得益彰，形成了鹹甜交織的絕妙滋味，這種鹹甜平衡
😋整體食物質素：5 / 5
💰性價比：5 / 5
👍推薦指數：5 / 5
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