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2012-01-23
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多謝唔太買了本人愛吃的添好運蘿蔔糕，皆因每次去添好運喝茶，也會點上一客來吃。當然這一盒糕也是由點心大王培哥主理製作，店家說新年的版本，是用了多四倍料，本人可真是半信半疑，不是因為今次這一件糕不好吃，而是因為平時堂食它的蘿蔔糕，也已經是非常好吃，蘿蔔味很重。既然如此，多了的材料相信只是針對腊味吧，光看糕的面層，真的是也頗多腊味，但反轉一看，又好像跟平時的沒多大分別。不過看糕身的橫切面，有着非常之多幼幼的蘿蔔絲，添好運的蘿蔔糕，當然也是可以如一般的蘿蔔糕煎得香脆，但一入口就感覺到，它那軟滑的程度，是要比起鏞記的更甚。可能有些人會說其腊味的味道沒有鏞記的那麼強，不過坦然其糕身，與及蘿蔔絲的味道都是很濃，是很濃的蘿蔔味，而且還要是那種很清甜的蘿蔔味，可能個人喜歡吃重蘿蔔味的蘿蔔糕，所以個人最喜歡都是添好運的蘿蔔糕。那個甜味，使得這糕根本已經是不再需要余均益了，個人更認為，如果蒸熱後加醬油吃，比起煎的會是更美味。真的是很好吃的蘿蔔糕，雖然賣一百五十九元一盒，但足有九百克，比起其他品牌的要大盒，加上其美味，計算起來又不是很貴，而且年糕除了美味，也是意頭，能和家人一起吃，就是幸福，最後在此大家在新的
多謝唔太買了本人愛吃的添好運蘿蔔糕，皆因每次去添好運喝茶，也會點上一客來吃。
當然這一盒糕也是由點心大王培哥主理製作，店家說新年的版本，是用了多四倍料，本人可真是半信半疑，不是因為今次這一件糕不好吃，而是因為平時堂食它的蘿蔔糕，也已經是非常好吃，蘿蔔味很重。
既然如此，多了的材料相信只是針對腊味吧，光看糕的面層，真的是也頗多腊味，但反轉一看，又好像跟平時的沒多大分別。
不過看糕身的橫切面，有着非常之多幼幼的蘿蔔絲，添好運的蘿蔔糕，當然也是可以如一般的蘿蔔糕煎得香脆，但一入口就感覺到，它那軟滑的程度，是要比起鏞記的更甚。
可能有些人會說其腊味的味道沒有鏞記的那麼強，不過坦然其糕身，與及蘿蔔絲的味道都是很濃，是很濃的蘿蔔味，而且還要是那種很清甜的蘿蔔味，可能個人喜歡吃重蘿蔔味的蘿蔔糕，所以個人最喜歡都是添好運的蘿蔔糕。
那個甜味，使得這糕根本已經是不再需要余均益了，個人更認為，如果蒸熱後加醬油吃，比起煎的會是更美味。真的是很好吃的蘿蔔糕，雖然賣一百五十九元一盒，但足有九百克，比起其他品牌的要大盒，加上其美味，計算起來又不是很貴，而且年糕除了美味，也是意頭，能和家人一起吃，就是幸福，最後在此大家在新的一年，吃過蘿蔔糕，年年步步高，恭喜恭喜！
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