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2022-11-15
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最近愛上日式鐵板燒，見尖沙咀呢間新店加碼優惠晚市套餐75折，優惠做到11月30日，即刻訂咗枱嚟食餐好😂，餐廳雖然唔算好大，但餐桌闊落舒適，另設有戶外座位，仲幾多情調㗎前菜係芥辣八爪魚爽脆非常，芥辣味道唔會刺鼻日式蟹肉茶碗蒸開打日式拌勻一絲絲的蟹肉，食落入口嫩滑火焰北寄貝原隻新鮮北寄貝燒得鮮甜爽口，再加咗三文魚子點綴，調味用咗清酒、黑椒同湯汁煮成熊本A5和牛薄燒師傅貼心問客人需要牛肉嘅生熟程度，我哋要咗5成，日本熊本A5和牛片包裹蒜片及碎蔥，碟邊仲有海鹽同黑椒自行調味和牛肉質軟嫩細膩，口感豐富好滿充，原味已經好prefect😂仙台產大虎蝦大虎蝦飽滿厚身，肉質爽彈，蝦頭嘅蝦乳汁煮成醬汁，令蝦味鮮上加鮮鯛魚湯奶白色嘅湯頭，濃郁嘅魚湯好鮮味靜岡縣銀稚魚炒飯飯粒炒得乾身粒粒分明，每啖飯都充滿銀稚魚香氣🎈金淼🎈尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心4樓
前菜
係芥辣八爪魚爽脆非常，芥辣味道唔會刺鼻
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日式蟹肉茶碗蒸
開打日式拌勻一絲絲的蟹肉，食落入口嫩滑
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火焰北寄貝
原隻新鮮北寄貝燒得鮮甜爽口，再加咗三文魚子點綴，調味用咗清酒、黑椒同湯汁煮成
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熊本A5和牛薄燒
師傅貼心問客人需要牛肉嘅生熟程度，我哋要咗5成，日本熊本A5和牛片包裹蒜片及碎蔥，碟邊仲有海鹽同黑椒自行調味
和牛肉質軟嫩細膩，口感豐富好滿充，原味已經好prefect😂
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仙台產大虎蝦
大虎蝦飽滿厚身，肉質爽彈，蝦頭嘅蝦乳汁煮成醬汁，令蝦味鮮上加鮮
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鯛魚湯
奶白色嘅湯頭，濃郁嘅魚湯好鮮味
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靜岡縣銀稚魚炒飯
飯粒炒得乾身粒粒分明，每啖飯都充滿銀稚魚香氣
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🎈金淼🎈
尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心4樓
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