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2023-06-06
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尖沙咀厚福街嘅「明乾小館」新店開張，地點方便！而且口碑也不錯、等我試吓佢哋嘅精緻點心啦！呢度晚市都有點心～新店開張，仲要免茶位錢！仲有九折優惠！👍🏻抵食🤭△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ 🔹◉米網鴛鴦腸$48有芹菜同埋蝦粒腸粉皮以紅米漿製作而成表面掃上金粉 好精緻好薄好滑，入口即溶入面的脆米網 卜卜脆集香脆、滑溜、清新於一身 驚喜@🔹◉彩虹蝦餃$68彩虹色嘅蝦餃外皮好吸引到呀！一啖咬落去新鮮脆口嘅蝦仁同半透明嘅彩虹蝦餃皮互相配合，味道同口感一流！🔹◉黑松露小籠包$68皮薄得黎又有彈性入面嘅黑松露同豬肉餡香味撲鼻咬落仲要爆汁啖啖都係滋味！🔹◉ XO醬香煎蘿蔔糕$48呢個真係要讚下：煎得啱啱好外脆內軟 蘿蔔糕本身就夠味再加埋香濃嘅XO醬 味道更加升呢！🔹◉手工蓮藕餅$42雖然係傳統菜色但係都唔過時鬆軟嘅豬肉同脆口蓮藕絕配一啖咬落去清新爽脆不膩滯口感層次豐富。🔹◉荷香滋補黃鱔飯$98黎到呢個「飯飯」之交啦！黃鱔煮得好滑，荷葉包住嘅飯香味十足食落口裏感覺得到荷香滲透每一粒飯之後松草花同埋紅棗養生之餘也滋味滿分！🔹◉招牌楊枝甘露 $36啲楊枝甘露香濃得嚟 仲有滿滿
尖沙咀厚福街嘅「明乾小館」新店開張，地點方便！而且口碑也不錯、等我試吓佢哋嘅精緻點心啦！呢度晚市都有點心～
新店開張，仲要免茶位錢！仲有九折優惠！👍🏻抵食🤭
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △
🔹◉米網鴛鴦腸$48
有芹菜同埋蝦粒
腸粉皮
以紅米漿製作而成
表面掃上金粉 好精緻
好薄好滑，入口即溶
入面的脆米網 卜卜脆
集香脆、滑溜、清新於一身 驚喜@
🔹◉彩虹蝦餃$68
彩虹色嘅蝦餃外皮好吸引到呀！
一啖咬落去
新鮮脆口嘅蝦仁同半透明嘅彩虹蝦餃皮
互相配合，味道同口感一流！
🔹◉黑松露小籠包$68
皮薄得黎又有彈性
入面嘅黑松露同豬肉餡香味撲鼻
咬落仲要爆汁
啖啖都係滋味！
🔹◉ XO醬香煎蘿蔔糕$48
呢個真係要讚下：煎得啱啱好
外脆內軟 蘿蔔糕本身就夠味
再加埋香濃嘅XO醬 味道更加升呢！
🔹◉手工蓮藕餅$42
雖然係傳統菜色但係都唔過時
鬆軟嘅豬肉同脆口蓮藕絕配
一啖咬落去清新爽脆不膩滯
口感層次豐富。
🔹◉荷香滋補黃鱔飯$98
黎到呢個「飯飯」之交啦！
黃鱔煮得好滑，荷葉包住嘅飯香味十足
食落口裏感覺得到荷香滲透每一粒飯
之後松草花同埋紅棗
養生之餘也滋味滿分！
🔹◉招牌楊枝甘露 $36
啲楊枝甘露香濃得嚟
仲有滿滿嘅芒果、西柚同椰奶、爆珠
甜中帶酸兼透出淡淡嘅椰香
係完美嘅收尾！
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