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2023-07-01
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三公係一間旺角新開嘅台灣菜，據說係「芋圓一」嘅店長開嘅～ 款式唔算好多，但有比較多配搭，主要係有6款餸，再選配滷肉飯、拌麵或者椒麻拌麵組成台菜便當😆 便當會配埋滷蛋、野菜同埋古早味炒冬粉～ 見到其他人影嘅相同佢餐牌都幾「圖文相符」，加上有香港比較少見嘅愛玉，所以就決定一試！•🥢 海苔銀魚滷肉飯便當 $72圖文相符👍🏼加埋啲野茶，顏色仲好豐富😌 有西蘭花、粟米荀、紅蘿蔔、酸菜同埋紫洋蔥～滷肉嘅份量好多，醬汁都偏多，炸銀魚下面係滿滿嘅白飯🤣 但滷肉份量係足夠撈晒成碗飯，仲唔會太濕～ 炸銀魚(白飯魚)嘅炸衣好薄，條條都肥嘟嘟，幾好食但可以落多少少海苔就香口啲🤏🏼•🥢 香酥雞球椒麻拌麵便當 $75炸雞新鮮炸起，表面乾身，入面好Juicy，都幾嫩滑👍🏼 椒麻拌麵嘅味道係幾惹味，但係就會蓋過咗滷肉嘅味，而最扣分嘅係個麵質較腍，有啲似伊麵，無平時食開嘅刀削麵/陽春麵咁有咬口🫣 同埋拌麵嘅份量係比滷肉飯少好多🫢 •🥢 椒麻拼盤 (金錢肚、牛舌、大腸) $56對於平時比較少食麻辣嘅我嚟講，都幾麻同幾辣🫢 係惹味嘅，但我食幾啖就要飲嘢🥵如果有食開麻辣嘅人嚟講係正常level～ 3款都煮到好腍而且幾入味～
見到其他人影嘅相同佢餐牌都幾「圖文相符」，加上有香港比較少見嘅愛玉，所以就決定一試！
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🥢 海苔銀魚滷肉飯便當 $72
圖文相符👍🏼加埋啲野茶，顏色仲好豐富😌 有西蘭花、粟米荀、紅蘿蔔、酸菜同埋紫洋蔥～
滷肉嘅份量好多，醬汁都偏多，炸銀魚下面係滿滿嘅白飯🤣 但滷肉份量係足夠撈晒成碗飯，仲唔會太濕～ 炸銀魚(白飯魚)嘅炸衣好薄，條條都肥嘟嘟，幾好食但可以落多少少海苔就香口啲🤏🏼
海苔銀魚滷肉飯便當
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海苔銀魚滷肉飯便當
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🥢 香酥雞球椒麻拌麵便當 $75
炸雞新鮮炸起，表面乾身，入面好Juicy，都幾嫩滑👍🏼
椒麻拌麵嘅味道係幾惹味，但係就會蓋過咗滷肉嘅味，而最扣分嘅係個麵質較腍，有啲似伊麵，無平時食開嘅刀削麵/陽春麵咁有咬口🫣 同埋拌麵嘅份量係比滷肉飯少好多🫢
香酥雞球椒麻拌麵便當
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香酥雞球椒麻拌麵便當
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香酥雞球椒麻拌麵便當
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🥢 椒麻拼盤 (金錢肚、牛舌、大腸) $56
對於平時比較少食麻辣嘅我嚟講，都幾麻同幾辣🫢 係惹味嘅，但我食幾啖就要飲嘢🥵如果有食開麻辣嘅人嚟講係正常level～
3款都煮到好腍而且幾入味～ 但牛舌腍到好似炆牛腩咁，好似多返啲啲咬口會好食啲🫢 金錢肚嗰啲「葉」入面收埋咗好多辣椒籽，所以食落就另外兩款更幾麻同辣🤣
椒麻拼盤 (金錢肚、牛舌、大腸)
$56
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🥢 抹茶麻糬愛玉 $48
原來係抹茶雪糕+麻糬，而唔係抹茶味嘅麻糬🫢誤會大了🤣
愛玉好滑溜，但已過切成一粒粒，比喺台灣飲嘅「檸檬愛玉」就稍為挺身啲啲，所以都會方便啲𢳂嚟食～ 愛玉係啲檸檬汁嘅，食到落底酸酸甜甜咁；麻糬偏軟身，但都算煙韌；抹茶雪糕就有啲啲怪，雖然抹茶嘅澀味幾出又唔太甜，但係雪糕嘅質地好嚡口，好似食到好多粗粒嘅抹茶粉咁😬 結論係抹茶雪糕同愛玉係唔夾嘅😂
(建議揀返其他口味嘅愛玉🤣)
抹茶麻糬愛玉
$48
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🥢 山茶花烏龍 (奶蓋 +$5)
奶蓋打得幾滑，不過有啲稀，所以好快就溶晒😬 雖然奶蓋味道偏甜，但我揀咗微甜嘅茶底，所以加埋一齊個甜度就都可以接受～ 烏龍茶底係有多一重清香，都幾好飲～
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🥢 古早味冬瓜 (蒟蒻菓子 +$5)
冬瓜茶可能多冰，冬瓜味同甜味都有啲淡，但消暑一流🥵 蒟蒻菓子即係平時飲嘅寒天晶球，份量都幾多😆
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