農耕記 湖南土菜 (黃埔天地)

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收工嚟黃埔覓食，發現呢度新開左湖南菜，農耕記新分店，之前去佐敦分店食過好特別，啱哂鍾意食辣嘅我😋剁椒蒸魚頭👍👍👍剁椒魚頭係用大魚頭同剁椒碎為主要嘅湘菜招牌菜。先將新鮮的魚頭經過蒸煮，搭配多種辣椒和香料醬汁，呈現出香辣鮮美嘅風味。魚頭鮮嫩，配上專屬魚頭嘅醬汁十分下飯。鮮燜腐皮👍👍新鮮腐皮質地柔軟，搭配鮮嫩嘅土雞蛋和香氣四溢嘅葱相互輝映，係一道健康又好味嘅菜館。衡陽鹵菜👍👍以豬耳絲、牛肚絲、豆乾絲、滷牛肉和大量芫荽香菜配上紅油醬料製成。配料滷後吸收了豐富的調味湯汁，口感更加豐富，鹹香味道突出，又係一個十分下飯嘅菜式。