P.R.C. Ristorante & Caffe (Closed)

家住馬𩣑山，常為咗假期天姐姐休息日而周圍去找食飯地方而苦惱。馬𩣑山食店不算多，食物質數又一般一般，難得見到有新食店開張，立時衝入去試一試。星期天午市食客剛滿，眼見地方不大，等了約十五分鐘本想離開，小兒已嚷著要找麥老叔叔去。狀似負責人到門口叫我們等等，客人已埋單清潔枱面中，算吧等多一會。約兩分鐘后入內枱面巳清潔，刀叉放好，整體店內清潔乾淨。店內燈光較暗，裝飾簡約，個人感覺舒適。看完食譜后，內子巳急不及待叫了烤羊架，小兒隨口叫了鴨胸沙律套餐，而我就叫了蜆肉牛肝箘意大利飯。上菜算快，意大利飯先上，食物夠熱味道適中，挑剔的小兒及內子嚐了一口后，沒哼一聲。即是已過一關。烤羊架上枱后，香味不錯，肉質鮮䭃，肉邊位不硬身有一種特別的味道。內子即時叫好。小兒的鴨胸我嚐一口后也覺可以。餐飲叫凍檸茶，原本沒有什麼期望。入口后發覺不是一般荼餐廳的那種，有深紅色的荼葉味，有點喜出望外。整體感覺不錯，希望新店能保持水準加多些特式美食。我想小兒內子短期內會再嚷到此店再吃一次。