Beijing Home (Closed)

新春期間約好友團拜，網上訂了6位6:30，唔使等位。一行4大2小，被編排了一張大枱，中間有個大魚缸，兩個小朋友非常高興。雖說明限時2個鐘，8點半要交枱，待應叔叔很有禮貌，沒有追趕我們立即下單。因為有小朋友，我們最後選了8款簡單點心小菜及2個甜點。這餐館裝修很有北京味，似身處京城，我們不停拍照，食物陸陸續續送上，不到10分鐘上齊8道點心小菜，可以一次拍個大合照。

枱面魚缸

1.半隻北京填鴨: 鴨肉略嫌太瘦，粉皮夠薄，都OK

2.胡同素鵝  : 皮脆心軟，做法很特別，將素鵝炸至金黃，內部腐皮又軟又滑

3. 小籠包，有肉汁、白菜雲吞，白菜豬肉饀料切得很細、紅油炒手，略嫌辣油太辣，全部都皮薄，熱騰騰，味道不錯

4.  薺菜炒年糕: 年糕夠煙靭，不油不膩，小朋友很愛。

5. 京蔥炒牛肉: 京蔥夠香甜，牛肉味不夠。

6. 上湯津白 : 上湯比較淡，用菌類作配菊，清清地不錯

甜點當然是小朋友至愛，拔絲草莓，幼幼糖絲，草莓上了一層脆脆糖漿，冷冷草莓配暖暖外殼，口感奇趣。

拔絲草莓

$88

另一甜點，是我們大人至愛，這道甜品質感略為高，在外面吃都像吃風，一咬使塌，這個比較實凈，都不錯。

高力豆沙

$78

這頓十道點心小菜埋單1110元，似乎貴了一點，可能價錢有部份是吃裝修。