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2019-09-01
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自從西港島線開通之后，上環至石塘咀一帶，多咗好多食肆，今次揀咗一間扒房Cenacolo，環境舒服，燈光柔和，有扒房格調。叫咗個set dinner，有四選一嘅頭盤，好多款選擇嘅主菜，再加甜品或餐茶。再加兩個有折扣嘅主菜。先上麵包，外脆內軟再加醋，好味，可惜冇得添食。頭盤係鵝肝帶子、鵝肝放在全脆嘅麵包上，口感好好，雖然未達至入口即溶，但係肥美，唔肥膩，腍中帶脆，好味。帶子配上黑松露，惹味，帶子煎久些就更好。主菜是羊脊肉，7成熟，有少少羊騷味，咬落有肉汁，配菜也好味，將黃椒青椒等煎香，另外配正常薯條，值得推介。最後是Brownie 配雪糕，不太甜，正常。侍應大力推薦 (Dry aged) Rib eye，600g 2人份量，賣相不錯，份量足，可惜厨師失手，5成变9成，頭尾全熟嘅牛，咬落有点韌，真可惜最後是蟹肉意粉，好大碟， 除了蟹肉，還有燈籠椒，辣椒一齊煮，清清地，好香蒜蓉味， 你倒不錯。環境舒服，部分食物質數不錯、可惜牛扒大打折扣，4人平均@$350
叫咗個set dinner，有四選一嘅頭盤，好多款選擇嘅主菜，再加甜品或餐茶。再加兩個有折扣嘅主菜。
先上麵包，外脆內軟再加醋，好味，可惜冇得添食。頭盤係鵝肝帶子、鵝肝放在全脆嘅麵包上，口感好好，雖然未達至入口即溶，但係肥美，唔肥膩，腍中帶脆，好味。帶子配上黑松露，惹味，帶子煎久些就更好。
主菜是羊脊肉，7成熟，有少少羊騷味，咬落有肉汁，配菜也好味，將黃椒青椒等煎香，另外配正常薯條，值得推介。
最後是Brownie 配雪糕，不太甜，正常。
侍應大力推薦 (Dry aged) Rib eye，600g 2人份量，賣相不錯，份量足，可惜厨師失手，5成变9成，頭尾全熟嘅牛，咬落有点韌，真可惜
最後是蟹肉意粉，好大碟， 除了蟹肉，還有燈籠椒，辣椒一齊煮，清清地，好香蒜蓉味， 你倒不錯。
環境舒服，部分食物質數不錯、可惜牛扒大打折扣，4人平均@$350
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