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2015-08-26
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走進了美食雲集的厚福街 , 街尾那一座 H8 潮流食廈 , 忽然想食一下新派歐陸 Fusion 菜 , 便乘搭升降機上 12 樓 BEL CIBO Restaurant ~餐廳空間寬敞 , 藝術氣息濃厚 , 佈置得富麗優雅 , 乃舒適用餐之地 ~Menu ~意大利辣蕃茄煮原隻青口 $78 :蕃茄煮得香濃 , 其實只是微辣 , 青口鮮甜 , 兩者味道相當 balance , 惹味而不浮誇 ~ 黑松露菌湯 $ 68 :濃濃奶油也不能掩飾黑松露菌的菇香 , 濃而滑溜 , 味道帶甜 ~忌廉南瓜煮意大利飯配帶子 $158 :南瓜忌廉烹調得味道香純柔滑 , 南瓜味濃 , 略嫌意大利飯煮得偏腍了些許 , 香草使食物的味道層次感提升 , 實在是相當不俗 ~餐後來杯 Iced Coffee , 完美結局 !這店的食物味道扎實而不浮誇 , 分量足 , 水準中上 , 值得一試 ~本篇完 ~
$78
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蕃茄煮得香濃 , 其實只是微辣 , 青口鮮甜 , 兩者味道相當 balance , 惹味而不浮誇 ~
$68
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濃濃奶油也不能掩飾黑松露菌的菇香 , 濃而滑溜 , 味道帶甜 ~
$158
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南瓜忌廉烹調得味道香純柔滑 , 南瓜味濃 , 略嫌意大利飯煮得偏腍了些許 , 香草使食物的味道層次感提升 , 實在是相當不俗 ~
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本篇完 ~
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