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2020-05-05
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一盞大光燈，配合一碗巷仔雲吞麵，可能就係60年代香港人嘅共同回憶。雖然未能夠親身經歷一段段歷史，但新大光燈則選擇喺同樣非常有歷史特色嘅南豐紗廠開設分店，希望能夠重現老香港嘅特色。鮮蝦雲吞撈麵首先要講嘅係佢嘅麵底非常大份，如果只叫雲吞麵亦絕對食得飽，不過蠔油就未食到有太大特別！雲吞嚟講算係水準之上，蝦嘅份量亦都比較多，大細適中，作為小型連鎖嘅食肆都可以算係幾大件夾抵食！薑蔥豬潤鮮牛麵講到港式麵食，又點能夠無豬潤同鮮牛？雙拼湯麵份量十足，而且價錢亦都相對經濟。可以一提嘅係豬潤非常嫩滑同埋飽滿，同時亦都保持到好爽身，一啲都唔老。而鮮牛肉亦大大塊，食得出鮮甜味。配埋薑蔥做佐料，成個麵都非常吸引同埋有質感！炸兩雖然新大光燈主打嘅係麵食同粥，但估唔到最令人驚艷嘅並唔係主食，而係貌似平平無奇嘅炸兩！佢嘅炸兩炸得非常脆口之餘亦一啲都唔油膩，即使食咗半個鐘後仍然保持到脆口程度，同埋腸粉皮都幾滑身同煙韌，都可以算係食過之中十分出色嘅炸兩。＊整體嚟講迎新大光燈都算係性價比幾唔錯嘅連鎖麵食店，設計亦都以懷舊港式做主題，舊酒新瓶但絕不遜色。味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️性價比 ⭐️⭐️⭐️⭐️
鮮蝦雲吞撈麵
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鮮蝦雲吞撈麵
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首先要講嘅係佢嘅麵底非常大份，如果只叫雲吞麵亦絕對食得飽，不過蠔油就未食到有太大特別！雲吞嚟講算係水準之上，蝦嘅份量亦都比較多，大細適中，作為小型連鎖嘅食肆都可以算係幾大件夾抵食！
薑蔥豬潤鮮牛麵
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薑蔥豬潤鮮牛麵
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講到港式麵食，又點能夠無豬潤同鮮牛？雙拼湯麵份量十足，而且價錢亦都相對經濟。可以一提嘅係豬潤非常嫩滑同埋飽滿，同時亦都保持到好爽身，一啲都唔老。而鮮牛肉亦大大塊，食得出鮮甜味。配埋薑蔥做佐料，成個麵都非常吸引同埋有質感！
炸兩
炸兩
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炸兩
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炸兩
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雖然新大光燈主打嘅係麵食同粥，但估唔到最令人驚艷嘅並唔係主食，而係貌似平平無奇嘅炸兩！佢嘅炸兩炸得非常脆口之餘亦一啲都唔油膩，即使食咗半個鐘後仍然保持到脆口程度，同埋腸粉皮都幾滑身同煙韌，都可以算係食過之中十分出色嘅炸兩。
＊整體嚟講迎新大光燈都算係性價比幾唔錯嘅連鎖麵食店，設計亦都以懷舊港式做主題，舊酒新瓶但絕不遜色。
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
性價比 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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