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2022-11-24
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餐廳雖然唔太近地鐵站，但離黃大仙站 / 鑽石山站唔遠，步行10-15分鐘就到，尚算方便。餐廳有分兩層，下層位置唔多，座位之間空位唔算好多，不過店員都好貼心咁拎個籃俾我地放袋。 黎到「海膽仔」，大佬指定安排一場海膽宴。餐廳海膽品種都有好多，如日本海膽、加拿大海膽、墨西哥海膽等，另外仲見到好多款式既生蠔，已經bookmark左下次黎食生蠔🦪！ ⦁倍化帶子吞海膽 $98白雪雪既帶子包著黃色既海膽，帶子超級肥美同大粒，海膽濃郁綿滑，一啖咁咬落去，幸福感滿瀉！ ⦁海膽丼$168我見每張枱都有一碗丼飯set，每set都必配沙律、麵豉湯各一份。我地叫既海膽丼本身配有兩款海膽，兩款入口順滑甘甜，而且無任何苦味同腥味，包埋紫菜去送每啖飯。海膽既甘甜味充斥住口腔，非常滿足！ ⦁墨西哥海膽 $248是日最後一板俾我地嗌左，份量好多，每格差唔多有3-4層。海膽口感綿密甘香，海水味濃，亦可自由搭配迷你波波飯團、青瓜片同紫菜。 ⦁燒菠蘿 $18菠蘿燒得有點焦香，而菠蘿本身鮮甜又多汁，酸酸甜甜好開胃。餐廳非常貼心將一條菠蘿起皮同切好，方便客人進食。 ⦁甲羅燒配法包 $68秋天必食既蟹，甲羅燒入面既蟹膏夾有一絲絲既蟹
黎到「海膽仔」，大佬指定安排一場海膽宴。餐廳海膽品種都有好多，如日本海膽、加拿大海膽、墨西哥海膽等，另外仲見到好多款式既生蠔，已經bookmark左下次黎食生蠔🦪！
⦁倍化帶子吞海膽 $98
白雪雪既帶子包著黃色既海膽，帶子超級肥美同大粒，海膽濃郁綿滑，一啖咁咬落去，幸福感滿瀉！
⦁海膽丼$168
我見每張枱都有一碗丼飯set，每set都必配沙律、麵豉湯各一份。我地叫既海膽丼本身配有兩款海膽，兩款入口順滑甘甜，而且無任何苦味同腥味，包埋紫菜去送每啖飯。海膽既甘甜味充斥住口腔，非常滿足！
⦁墨西哥海膽 $248
是日最後一板俾我地嗌左，份量好多，每格差唔多有3-4層。海膽口感綿密甘香，海水味濃，亦可自由搭配迷你波波飯團、青瓜片同紫菜。
⦁燒菠蘿 $18
菠蘿燒得有點焦香，而菠蘿本身鮮甜又多汁，酸酸甜甜好開胃。餐廳非常貼心將一條菠蘿起皮同切好，方便客人進食。
⦁甲羅燒配法包 $68
秋天必食既蟹，甲羅燒入面既蟹膏夾有一絲絲既蟹肉，加埋生鵪鶉蛋一齊攪拌，再放上法包片上，非常多層次。
⦁熔岩海膽魚餅 $38
外面炸得超香脆的墨魚餅，中間餡料用左海膽，熱辣辣咁咬落去，好有爆漿的感覺。
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