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2014-11-18
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大自然素食由於食得多肉，偶爾都想食清淡點。經朋友介紹就黎試下，因為佢地話呢間啲素食做得好似肉食，所以即管闖入去品嚐品嚐。店舖外面貼了一張告示，原來星期一至日都均有下午茶，而於5點前結帳離座，仲有半價優惠添。咁變相又平左一大段。大自然素食既食品種類可算是多元化。唔同地方的美食(中式、日式、泰式等等，冷盤熱盤都應有盡有。打破了傳統-素菜就是沉悶、單調的定律。牛油果鰻魚卷要小心留意個芥末，都幾辣。個鰻魚其實好老實講，一啲都唔似鰻魚，更加冇鰻魚味。不過個壽司幾清新，不失為一個幾開胃嘅小食。粟米壽司第一客黎得好快，啲粟米粒粒大大粒，好甜好多汁。個紫菜亦好新鮮，脆脆、乾身又唔會淋。有時出面啲粟米壽司落太多沙律醬，令到客人只食到沙律醬味。但呢間素食店可能有考慮到素食者追求健康，所以冇落咁多沙律醬。我見好好食所以叫多一客，但呢一客實在等左太耐(第二客個粟米壽司依然係好食，但實在等得太耐了)!!!!!!!!!!!!我到埋曬單都未上，希望下次可以控制下啲上菜時間;(。蕃茄豬扒湯麵呢個麵相當好食，事關個炸豬扒同真的無咩分別。豬扒唔會好油膩，咬落有淡淡豆味，點啲沙律醬食簡直係一流呀。做得最好既係個蕃茄湯麵。食
由於食得多肉，偶爾都想食清淡點。經朋友介紹就黎試下，因為佢地話呢間啲素食做得好似肉食，所以即管闖入去品嚐品嚐。
店舖外面貼了一張告示，原來星期一至日都均有下午茶，而於5點前結帳離座，仲有半價優惠添。咁變相又平左一大段。
大自然素食既食品種類可算是多元化。唔同地方的美食(中式、日式、泰式等等，冷盤熱盤都應有盡有。打破了傳統-素菜就是沉悶、單調的定律。
牛油果鰻魚卷
要小心留意個芥末，都幾辣。
個鰻魚其實好老實講，一啲都唔似鰻魚，更加冇鰻魚味。不過個壽司幾清新，不失為一個幾開胃嘅小食。
粟米壽司
第一客黎得好快，啲粟米粒粒大大粒，好甜好多汁。個紫菜亦好新鮮，脆脆、乾身又唔會淋。有時出面啲粟米壽司落太多沙律醬，令到客人只食到沙律醬味。但呢間素食店可能有考慮到素食者追求健康，所以冇落咁多沙律醬。
我見好好食所以叫多一客，但呢一客實在等左太耐(第二客個粟米壽司依然係好食，但實在等得太耐了)!!!!!!!!!!!!我到埋曬單都未上，希望下次可以控制下啲上菜時間;(。
蕃茄豬扒湯麵
呢個麵相當好食，事關個炸豬扒同真的無咩分別。豬扒唔會好油膩，咬落有淡淡豆味，點啲沙律醬食簡直係一流呀。
做得最好既係個蕃茄湯麵。食得出好少味精，蕃茄味唔會酸到牙都痛埋，又唔會係死甜死酸果種蕃茄味。啲麵條好細，但係唔會唔夠彈牙。個湯入而有一粒一粒既蕃茄，她有咬口，好好味。
總括黎講蕃茄豬扒湯麵份量好足夠，如果得一個人上去食就咁叫呢個麵已經好夠啦。
牛油果芝士多士
其實素食都幾多會用得上牛油果，開頭聽聞過牛油果係好肥既，但經查證之後原來牛油果當中的都是好脂肪同膽固醇。
對於牛油果愛好者黎講，佢地一定會好好好鐘意呢道菜。麵包烘得好脆，整塊包都塗滿左牛油果。芝士在麵包上溶化曬，味道幾特別。
帶子豆腐
呢個帶子會比牛油果鰻魚卷個鰻魚似啲。個豆腐超級滑，鋪在上面的是中國豆豉醬；在傍伴碟的仲有兩條菜心。上面隻「帶子」係幾爽口，雖然我食唔出係由啲咩做成的，但勝在做得似實物。
如果下次我偶然想清清腸胃的時候，我會再黎食!
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