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2017-11-17
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今天豆丁在學校某活動被選中，成功入隊。這是豆丁夢寐以求，最想加入的活動，籌備多時，終得成功。 用袓國的用語：熱烈慶祝ＸＸ大勝利召開。 這晚一家三口也來賀一賀：熱烈慶祝小豆丁勝利入隊！ 來到這重新裝修的將軍澳中心，原本咖啡專門店的位置，變為新餐廳了！看到這個免費披薩的宣傳，心動之下，一家三口就決定在此晚餐。原來內裡有個很開揚小角落，環境還算不錯，但是最終還是選擇內堂梳化卡位。就座後，職員貼心地呈上兒童餐具！ 點了一套二人餐，另配２個沙律小食，應該足夠一家三口吧！ 餐湯～羅宋湯 Homemade Turkey Meatballs with Spicy Tomato Sauce 香辣蕃茄醬燜肉丸 肉質纖維口感明顯，唔似勁溝粉的貨色。自己嗜辣，所以覺得肉丸唔辣。 Norwegian Smoked Salmon Platter挪威煙三文魚 攝取天然的奧米加三，扮健康。 Caprese Salad 餐牌没有中文名稱，只見有水牛芝士，蕃茄，羅勒，意式香草汁。加上有圖片對照，完全明白了！ 一大件水牛芝士，蕃茄一開六，還有綠色菜。 綠色，白色，紅色的排列方式，就是意大利國旗了
用袓國的用語：熱烈慶祝ＸＸ大勝利召開。
這晚一家三口也來賀一賀：熱烈慶祝小豆丁勝利入隊！
來到這重新裝修的將軍澳中心，原本咖啡專門店的位置，變為新餐廳了！
看到這個免費披薩的宣傳，心動之下，一家三口就決定在此晚餐。原來內裡有個很開揚小角落，環境還算不錯，但是最終還是選擇內堂梳化卡位。
就座後，職員貼心地呈上兒童餐具！
點了一套二人餐，另配２個沙律小食，應該足夠一家三口吧！
餐湯～羅宋湯
Homemade Turkey Meatballs with Spicy Tomato Sauce 香辣蕃茄醬燜肉丸
肉質纖維口感明顯，唔似勁溝粉的貨色。
自己嗜辣，所以覺得肉丸唔辣。
Norwegian Smoked Salmon Platter挪威煙三文魚
攝取天然的奧米加三，扮健康。
Caprese Salad
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Caprese Salad
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Caprese Salad
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餐牌没有中文名稱，只見有水牛芝士，蕃茄，羅勒，意式香草汁。
加上有圖片對照，完全明白了！
一大件水牛芝士，蕃茄一開六，還有綠色菜。
綠色，白色，紅色的排列方式，就是意大利國旗了！
一次品嚐綠白紅三款食材吧！
Caprese Salad
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蕃茄清甜，但不太酸。
Buffalo mozzarella Cheese水牛芝士，這種雪白的Fresh Cheese芝士，没有太多添加之下，軟棉棉的口感，帶有微微的鹹酸味，如此淡淡的味道，配沙律，薄餅，意粉都一流。
不過這Buffalo mozzarella Cheese芝士之間的纖維明顯，中間有小氣孔，所以没有Burrata cheese那麼幼滑。
不過深啡的汁帶酸，其實是醋汁，應該改為香醋汁囉！
Quattro Formaggi Pizza
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Quattro Formaggi Pizza
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Quattro Formaggi Pizza
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Quattro Formaggi Pizza
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~Ricotta, Parmesan, Gorgonzola, Buffalo mozzarella
Cheese 里哥特，巴馬臣，歌弓蘇拉，水牛芝士披薩
一個披薩有四款芝士，又吸引著豆丁。
披薩呈上來了！薄薄的餅底，方便取出，拉出多條芝士絲。
豆丁的形容方式＝拉出來好多條線呀！
一口咬下去，有芝士的奶味，特別的怪味，滑溜的口感，和實在的質感。
來到＜猜猜我是誰＞的時候了！
Quattro Formaggi Pizza
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外表似豆腐渣的軟棉棉芝士，就是披薩上偏黃，外表又立體的不規則芝士。
Parmesan
顏色淡黃的芝士較硬身，即使在剛出爐披薩上，依然維持期固體質感。不過芝士味道較強烈，很易認出。
Gorgonzola
帶有獨特香氣的芝士，是藍芝士的朋友，就是披薩上那明顯藍色的紋理。
本身柔軟，跟其他芝士熔化在一起，不太容易感覺到其質感，但品嚐披薩時，就會感到那濃烈的香氣。
Buffalo mozzarella Cheese
沙律用了這款水牛芝士，順道加在波薩上。
鮮露筍野菌黑松露卡邦拿拉意粉
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鮮露筍野菌黑松露卡邦拿拉意粉
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鮮露筍野菌黑松露卡邦拿拉意粉
黑松露加上Carbonara，豆丁第一眼就看上這款意粉，我倆就別無他選了！
白醬真的很creamy，難得豆丁添完又添。
蘋果茶 因為怕凍，點了少冰。 這個晚餐，芝士份量真多。
幸好自己跟豆丁都很喜歡芝士，就當作芝士的小小大發現吧！
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