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2023-05-05
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細個嘅時候唔係好識欣賞生蠔呢樣嘢到大個咗，食過第一次，間中就會想食吓見呢間以食蠔為主打嘅餐廳，決定試試佢餐廳環境闊落，暗暗哋嘅燈光，令人好relax睇睇Menu，有晚餐套餐、包18隻蠔嘅套餐仲有啲二人或四人餐任君選擇🙆🏻♀️話明以生蠔作主打，餐廳亦有一個生蠔餐牌提供美國、法國、澳洲、南非等等唔同嘅生蠔一場嚟到，我哋決定散叫生蠔，試吓有咩分別🦪🦪🦪🦪🦪自選生蠔12隻🦪🦪🦪🦪🦪分別叫咗六款生蠔各兩隻，介紹返先💁🏻♀️上層由左至右：美國石蠔 > 法國St Vassl > 法國 Fine De Claire下層由左至右：法國Four Season > 法國Schaller > 澳洲Coffin Bay😌全部生蠔都非常新鮮，比較三個國家嘅蠔法國嘅蠔最有海水味🌊當中Four Season同Schaller係價位高少少明顯大隻同厚身啲，海水味亦都最濃個人最鐘意Schaller，蠔味最出，但唔會係腥美國同澳洲嘅雖然細隻少少，但都好鮮甜最開心嘅係自選12隻生蠔仲送紅/白酒一支😍食蠔當然配返白酒飲吓，prefect match🤲🏻食完生蠔，再叫咗一份晚餐套餐包咗一個湯/沙律
到大個咗，食過第一次，間中就會想食吓
見呢間以食蠔為主打嘅餐廳，決定試試佢
餐廳環境闊落，暗暗哋嘅燈光，令人好relax
睇睇Menu，有晚餐套餐、包18隻蠔嘅套餐
仲有啲二人或四人餐任君選擇🙆🏻♀️
話明以生蠔作主打，餐廳亦有一個生蠔餐牌
提供美國、法國、澳洲、南非等等唔同嘅生蠔
一場嚟到，我哋決定散叫生蠔，試吓有咩分別
🦪🦪🦪🦪🦪自選生蠔12隻🦪🦪🦪🦪🦪
自選生蠔
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自選生蠔
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分別叫咗六款生蠔各兩隻，介紹返先💁🏻♀️
上層由左至右：
美國石蠔 > 法國St Vassl > 法國 Fine De Claire
下層由左至右：
法國Four Season > 法國Schaller > 澳洲Coffin Bay
😌全部生蠔都非常新鮮，比較三個國家嘅蠔
法國嘅蠔最有海水味🌊
當中Four Season同Schaller係價位高少少
明顯大隻同厚身啲，海水味亦都最濃
個人最鐘意Schaller，蠔味最出，但唔會係腥
美國同澳洲嘅雖然細隻少少，但都好鮮甜
最開心嘅係自選12隻生蠔仲送紅/白酒一支😍
食蠔當然配返白酒飲吓，prefect match🤲🏻
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食完生蠔，再叫咗一份晚餐
套餐包咗一個湯/沙律，我哋揀咗餐湯
估唔到呢度嘅熱食都好出色
餐包
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牛肝菌蘑菇湯
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牛肝菌蘑菇湯
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餐包都唔馬虎，有烘到微溫，外脆內軟
少少麥味，甜甜哋，有啲驚喜👍🏻
個牛肝菌蘑菇湯都大推，好creamy好足料
啖啖都飲到蘑菇蓉，菇嘅味好香
配埋個餐包一齊食，我會比100分☺️☺️
🍝🍝🍝黑松露野菌帶子天使麵🍝🍝🍝
黑松露野菌帶子天使麵
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黑松露野菌帶子天使麵
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兩粒帶子size都算大，有微微煎香過
個sauce好creamy，入面仲有一片片嘅菇
天使麵煮得剛剛好，吸晒個sauce👍🏻
最後當然要食埋個甜品作結啦🍨
套餐+$30，order多個朱古力心太軟配雪糕
朱古力心太軟配雪糕
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朱古力心太軟配雪糕
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心太軟焗得啱啱好，切開嗰時朱古力就流出嚟
而且朱古力味夠濃，唔會死甜
配綠茶味雪糕都無咩遺和感
成餐飯完美嘅句號😌
總結💭💭
生蠔新鮮肥美，選擇都幾多，性價比算高
熱食比預期出色，甜品有誠意有質素
第日想食蠔一定會諗起呢度🫰🏼
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