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2023-11-01
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一睇店名就知道主打食蠔,牆上面都有蠔嘅名稱,另外想食就係海鮮刺身。JosephineTia Maraa頭呢兩款比較淡口少少Speclales de claire濃味d嘅Gillardeau口感豐富車厘蜆、北海道帶子、北海道活赤貝新鮮爽口。活龍蝦set 新鮮龍蝦刺身龍蝦湯x1(原味)龍蝦湯x1(辣味)只是一點點辣味,冇掩蓋龍蝦味道,每一口龍蝦湯都味道濃郁。龍蝦意粉龍蝦的蝦膏鮮味,與洋蔥和奶油配搭,使意粉掛滿了香濃醬汁。法式鵝肝多士(4件)鵝肝醬味道濃郁帶有淡淡的酒香,與多士的酥脆口感,形成了極好的對比。Dreaming 雜莓同蕃石榴汁Pineapple Crush菠蘿和雜莓汁
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