老坑火鍋

Open Now

Now Closed

在隠閉的角落，一堆殯儀服務店附近，竟然有一間海鮮火鍋店。筆者2人沒有預訂，老闆只能在冷巷加張小枱。火鍋首重湯底，為免影響食物味道，叫了芫茜皮旦湯，主菜先來四寶（有蝦丸丶鯪魚球丶牛肉和墨魚丸），粒粒精釆。另亦叫了鱔片丶鮮雞片丶豬面肉、菜⋯等，鱔片厚切並新鮮，入口啖啖鱔香，一絕！鷄肉是雞脾肉去皮，嫩滑兼醃得剛好，而豬面肉亦很爽口。最後來一客准山麪，加上鮮甜而濃郁的皮旦湯，十分滿足！註: 1）因友人不食牛，但看見很靚很新鮮，下次一定要試。2）特色蕃茄蟹湯底，因要$400-，人太少，也沒有試。