漁港薈 (Closed)

價錢與食物質素成正比嘅火鍋。首先來個龍蝦鮑魚海鮮拼盤，有新鮮龍蝦，鮑魚，蠔，龍疐片，鱔片，蜆，蝦。蝦，蜆，龍疐片，鱔片任食，仲有其他值得重覆任食嘅火鍋料，都值得食。牛，水餃，鴨血，走地雞，菜，烏冬等……2.5小時不會太趕。仲要可以任飲紅白酒，凍與室溫飲，兩樣選擇都有。店員教導，火力最大維持4，食完明白，火力太大會好快令海鮮過熟，4嘅火力剛剛好，海鮮煮得剛剛好，任何食材都不會煮過火。火鍋除了個鍋底及爐，材料新鮮之外，要煮得適中，先不會浪費食材。服務又好，侍應會主動收走不用嘅碟。畀4粒星，係因為任何地方，就算好，都要留有繼續進步嘅空間。另可加30蚊，將龍蝦頭斬件炒成避風塘龍蝦，上枱已經超香，又好食。如果想就咁生食，因需另外處理，每位加50蚊，就可以食到新鮮嘅龍蝦刺身。