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2020-07-22
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$218/一位，免收加一媽咪係長沙灣果邊返工，成日都話好想試下熟食市場入面呢間火鍋專門店。林洪記最主要係做蒸氣海鮮同埋活雞煲嘅，而我地今次就試左佢地嘅蒸氣海鮮加打邊爐。入座後佢地會先送上一大盤海鮮拼盤，啲海鮮全部都係由香港仔直送，仲要係即叫即劏海鮮拼盤入面有鮮鮑魚、大元貝、大蜆、海蝦、特大桶蠔、龍蝦，仲有一份蟲草滑雞同埋牛小排。全部嘅海鮮都好新鮮，鮮味十足！啲貝殼類海鮮完全冇沙，桶蠔都冇腥味，好鮮甜。雞肉及牛肉亦都鮮嫩冇骨。由於每款海鮮及肉類嘅烹調時間都唔一樣～大家可以睇返餐牌上面嘅資料食完呢一大盤海鮮之後我哋已經有啲飽，咁就另外嗌多左少少火鍋配料，就已經夠晒啦！私心推介佢哋嘅炸蟹，俾咗好多蟹鉗我哋，啖啖肉好正！
$218/一位，免收加一
媽咪係長沙灣果邊返工，成日都話好想試下熟食市場入面呢間火鍋專門店。林洪記最主要係做蒸氣海鮮同埋活雞煲嘅，而我地今次就試左佢地嘅蒸氣海鮮加打邊爐。
入座後佢地會先送上一大盤海鮮拼盤，啲海鮮全部都係由香港仔直送，仲要係即叫即劏
海鮮拼盤入面有鮮鮑魚、大元貝、大蜆、海蝦、特大桶蠔、龍蝦，仲有一份蟲草滑雞同埋牛小排。全部嘅海鮮都好新鮮，鮮味十足！啲貝殼類海鮮完全冇沙，桶蠔都冇腥味，好鮮甜。雞肉及牛肉亦都鮮嫩冇骨。
由於每款海鮮及肉類嘅烹調時間都唔一樣～大家可以睇返餐牌上面嘅資料
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食完呢一大盤海鮮之後我哋已經有啲飽，咁就另外嗌多左少少火鍋配料，就已經夠晒啦！
私心推介佢哋嘅炸蟹，俾咗好多蟹鉗我哋，啖啖肉好正！
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