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2023-04-01
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想食生蠔，又怕肚痾，一定要找有質素的，朋友推介中環的 Feast，果然沒有令人失望，生蠔新鮮好味，正！還有生蠔優惠，果然好介紹！環境有情調，座位舒適，枱與枱有一定距離，提供一定程度的私隱度！👍👍👍 偌大的酒吧及生蠔櫃檯，放滿了各式各樣的酒品新鮮生蠔。今期優惠 ：生蠔一打配白酒一枝 $298。在蠔吧開餐，又怎能缺蠔呢！即 order 了一份，選擇了細身的法國蠔 Les Chevalier Noir。生蠔新鮮，即叫即開，入口帶輕微海水味道，茄汁檸檬汁都不用加，蠔味已夠鮮甜，質感不特別爽口或creamy, 平凡中有著不平凡👍。Casillero del Diablo - 2016年的智利酒，輕身味道清淡，容易入口，作為餐酒很適合；尤其配白肉或海鮮，今晚配蠔，良配也！加上冰鎮後凍飲，更是完美。主菜點了香煎大虎蝦拼纽西蘭牛柳 $248，虎蝦與牛柳，各有千秋！除了大蝦及牛柳，還有多樣配菜，炸紫薯片、焗薯、原隻烤蒜頭，小蕃茄等，就是配菜也烹調得很到位，使人吃得不亦樂乎！五成熟的牛柳，切開裏面保持鮮嫩的粉紅色，醺點一下燒汁，人間美食！😋😋😋虎蝦去腸、去鬚腳，處理用心！煎過的虎蝦，香味四溢！肉質彈牙，甚
環境有情調，座位舒適，枱與枱有一定距離，提供一定程度的私隱度！👍👍👍
偌大的酒吧及生蠔櫃檯，放滿了各式各樣的酒品新鮮生蠔。
今期優惠 ：生蠔一打配白酒一枝 $298。在蠔吧開餐，又怎能缺蠔呢！即 order 了一份，選擇了細身的法國蠔 Les Chevalier Noir。
生蠔新鮮，即叫即開，入口帶輕微海水味道，茄汁檸檬汁都不用加，蠔味已夠鮮甜，質感不特別爽口或creamy, 平凡中有著不平凡👍。
Casillero del Diablo - 2016年的智利酒，輕身味道清淡，容易入口，作為餐酒很適合；尤其配白肉或海鮮，今晚配蠔，良配也！加上冰鎮後凍飲，更是完美。
主菜點了香煎大虎蝦拼纽西蘭牛柳 $248，虎蝦與牛柳，各有千秋！
除了大蝦及牛柳，還有多樣配菜，炸紫薯片、焗薯、原隻烤蒜頭，小蕃茄等，就是配菜也烹調得很到位，使人吃得不亦樂乎！
五成熟的牛柳，切開裏面保持鮮嫩的粉紅色，醺點一下燒汁，人間美食！😋😋😋
虎蝦去腸、去鬚腳，處理用心！煎過的虎蝦，香味四溢！肉質彈牙，甚為理想！
另一主食，點了招牌巴馬火腿手工薄餅 $188，不是傳統的大圓批，這樣更適合我倆的胃口！
配料亦甚為豐富，顏色鮮艷，惹人喜愛！火腿、火箭菜、蜜桃等都是喜愛的食材，令人滿足的薄餅🥰🥰
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