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2017-07-02
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發記在大成街市樓上的熟食檔, 食得呢類型嘅大排檔, 衛生程度本來就冇乜期望, 見到老鼠行過也不足為奇, 有時還若隱若現地…….聞到煙味, 今次乜鬼都冇心機影同睇, 淨係想快啲食完餐飯走人。琵琶豆腐豆腐幾嫩滑, 鹹度適中。咕嚕肉酸酸甜甜, 醒神開胃, 咕嚕肉半肥瘦, 炸漿夠薄, 唔會食到一舊厚厚的麵粉, 唔錯。啫啫芥蘭煲鹹魚、蝦乾及肉碎爆得好香口, 大排檔美食就系油咗啲, 味道濃咗啲咁啦。口水雞好明顯辣汁同雞既味道系分開的, 各不相干, 只係將辣汁淋在雞件上, that is all! 口水雞辣汁也不算惹味, 既不香且不麻辣, 唔食無損失.。雖然環境差, 但與食物食味無關, 非戰之罪, 之但係……如果再有其他朋友提議來晚飯, 我第一個跳出黎舉手....OBJECTION！
琵琶豆腐
豆腐幾嫩滑, 鹹度適中。
咕嚕肉
酸酸甜甜, 醒神開胃, 咕嚕肉半肥瘦, 炸漿夠薄, 唔會食到一舊厚厚的麵粉, 唔錯。
啫啫芥蘭煲
鹹魚、蝦乾及肉碎爆得好香口, 大排檔美食就系油咗啲, 味道濃咗啲咁啦。
口水雞
好明顯辣汁同雞既味道系分開的, 各不相干, 只係將辣汁淋在雞件上, that is all! 口水雞辣汁也不算惹味, 既不香且不麻辣, 唔食無損失.。
雖然環境差, 但與食物食味無關, 非戰之罪, 之但係……如果再有其他朋友提議來晚飯, 我第一個跳出黎舉手....OBJECTION！
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