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2014-10-23
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是的，甜魔媽媽真的很愛吃雪糕，新麻蒲 的燒肉餐後，又建議來 Via Tokyo 吃軟雪糕!!! 這次我們是七點多到訪，許多人還在吃晚餐，所以店外難得的沒有人龍，小小店內甚至還有數個吉位，太感恩啦！唯一小小的美中不足，是小甜魔囝囝吃完燒肉太興奮早睡了，沒能參與這美好的下場甜局～很喜歡店內的巨型燈籠，很有日式風情；是的，遊歷完韓國再來到日本，感覺真的很好！ 之前都吃得挺飽，加上小魔睡了，這晚兩個半嚐甜的女人決定先點兩份甜點來分享。其實已經很足夠！首先是久仰大名的 Matcha Affogato ($42)；Affogato 是指加雪糕的咖啡飲品 (通常是espresso，以營造那口味的對比感)，但這個版本完全沒有咖啡，而是以甘濃熱暖的抹茶，沖在店方招牌的抹茶軟雪糕，造成一冷一熱的對比感。 可以說，這是抹茶的兩種不同溫度的交錯吃法，口味上相當一致，沒有傳統 Affogato 的衝擊感；而且這裡的雪糕遠比熱抹茶多，其實不會太有 Affogato 的風味。之不過，Via Tokyo 的抹茶軟雪糕，本來就是清幽甘濃、茶味奶香兼重、質感又細滑的極品，當熱的抹茶稍稍地融化了軟雪糕，更令其質感加倍柔滑，
是的，甜魔媽媽真的很愛吃雪糕，新麻蒲 的燒肉餐後，又建議來 Via Tokyo 吃軟雪糕!!!
這次我們是七點多到訪，許多人還在吃晚餐，所以店外難得的沒有人龍，小小店內甚至還有數個吉位，太感恩啦！唯一小小的美中不足，是小甜魔囝囝吃完燒肉太興奮早睡了，沒能參與這美好的下場甜局～
很喜歡店內的巨型燈籠，很有日式風情；是的，遊歷完韓國再來到日本，感覺真的很好！
之前都吃得挺飽，加上小魔睡了，這晚兩個半嚐甜的女人決定先點兩份甜點來分享。其實已經很足夠！
首先是久仰大名的 Matcha Affogato ($42)；Affogato 是指加雪糕的咖啡飲品 (通常是espresso，以營造那口味的對比感)，但這個版本完全沒有咖啡，而是以甘濃熱暖的抹茶，沖在店方招牌的抹茶軟雪糕，造成一冷一熱的對比感。
可以說，這是抹茶的兩種不同溫度的交錯吃法，口味上相當一致，沒有傳統 Affogato 的衝擊感；而且這裡的雪糕遠比熱抹茶多，其實不會太有 Affogato 的風味。之不過，Via Tokyo 的抹茶軟雪糕，本來就是清幽甘濃、茶味奶香兼重、質感又細滑的極品，當熱的抹茶稍稍地融化了軟雪糕，更令其質感加倍柔滑，十分美味。想要多點變化，還可加上黑糖醬，加添甜美～
另一個甜品是 三色雪糕窩夫 ($58)，小小一杯有齊牛奶味、抹茶味及焙茶三款口味；其中牛奶味香滑細膩、抹茶味是講過了的清幽甘濃，加上奇香突出的焙茶味 (之前也寫過，焙茶即是烘焙過的抹茶，香氣更加濃凝)，再拌上也有水準的白玉、紅豆及栗子，享受真是無以復加。
吃完軟雪糕及配料，也別忘吃掉花型的窩夫杯，薄身又香脆，吃完飽到百分百了。
今餐多謝車媽媽請客，很滿足的一天，期待很快又再聚再吃的日子！
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