博多拉麵別天神 (Closed)

天氣太熱，都唔想食得太飽所以今日嚟咗食拉麵。旺角分店位置比較少，全店以吧枱形式為主。店舖內有部自助售賣機，可以在等位的時候先點餐，坐下來再交給師傅， 很有日本拉麵店的風格，十分方便。拉麵店主打兩款拉麵，每碗都有一隻糖心蛋、木耳絲、粟米和蔥等配菜🧡別天神套餐（豚骨湯面 ）$105拉麵湯底已純水和豬骨日以繼夜熬製，而且餐牌上標明湯底沒有味精，所以客人可以放心飲用。我都係第一次會係食拉麵時飲湯底，拉麵有彈性，配上勁香勁濃勁滑的湯底勁惹味。🧡蝦味噌套餐 $115拉麵湯底以味噌和蝦為主，拉麵上佈滿櫻花蝦，蝦🦐味很濃但不會搶了豬骨湯的味。味道亦不會太咸。叉燒有厚度，脂肪比例均勻，而且烹調得很軟林。🧡小龍蝦🦞沙律拉麵可以升級為套餐，便可以選擇一款小食。小龍蝦沙律很有驚喜。冰冰涼的沙律，每一啖都可以食到小龍蝦肉，單獨食和包紙菜食法都食到啖啖肉，勁滿足。🧡日式煎餃子🥟拉麵升級為套餐後，可以選小食為煎餃子，有四隻。師傅是即煎的，所以上碟時熱辣辣。餃子🥟味道正常，沒有太大特別。