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2019-04-28
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第一次來,是星期日的早餐,因為吃完早餐老公要上班,叫我印象深刻。那次時間有點趕,上菜又有點慢。雖急,還是好吃的。常餐$41,粉麵、炒蛋多士和飲品。有我至愛的蕃茄湯底。平時不喜歡茶餐廳的叉燒,但這個都不錯,不嚡不韌不乾,有適量的蜜味。米粉掛滿超濃郁的蕃茄湯底,不太酸不太甜,實在不錯。還有不少新鮮蕃茄和茄蓉。多士放到最後才吃,仍然鬆脆無比,少有地覺得麵包很新鮮,真心驚喜。馬上把照片發我的多士控老公,他只愛薄多士,脆如薯片,我要證明厚多士也可以很好吃。炒蛋超滑,很濕,很濃。拿出來時已不熱了,表面有點乾,卻沒有影響味道。熱鮮奶煲到出煙,熱辣辣。西多士,金黃色、很厚、脹卜卜,超漂亮,上面一大片切得整齊的牛油。厚厚的牛油放在上面慢慢溶化,視覺效果無得頂,看得心花怒放。外層即使有牛油和煉奶也吃得出乾身的微脆,中間的麵包鬆軟濕潤,牛油的香和煉奶的甜跟油香夾得很。平時不太喜歡吃西多士,這個卻覺得很好吃。簡單不過的午餐,叫人非常滿足。
常餐$41,粉麵、炒蛋多士和飲品。有我至愛的蕃茄湯底。平時不喜歡茶餐廳的叉燒,但這個都不錯,不嚡不韌不乾,有適量的蜜味。米粉掛滿超濃郁的蕃茄湯底,不太酸不太甜,實在不錯。還有不少新鮮蕃茄和茄蓉。
多士放到最後才吃,仍然鬆脆無比,少有地覺得麵包很新鮮,真心驚喜。馬上把照片發我的多士控老公,他只愛薄多士,脆如薯片,我要證明厚多士也可以很好吃。
炒蛋超滑,很濕,很濃。拿出來時已不熱了,表面有點乾,卻沒有影響味道。
熱鮮奶煲到出煙,熱辣辣。
西多士,金黃色、很厚、脹卜卜,超漂亮,上面一大片切得整齊的牛油。
厚厚的牛油放在上面慢慢溶化,視覺效果無得頂,看得心花怒放。外層即使有牛油和煉奶也吃得出乾身的微脆,中間的麵包鬆軟濕潤,牛油的香和煉奶的甜跟油香夾得很。平時不太喜歡吃西多士,這個卻覺得很好吃。
簡單不過的午餐,叫人非常滿足。
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