民華餐廳 (Closed)

第一次來，是星期日的早餐，因為吃完早餐老公要上班，叫我印象深刻。那次時間有點趕，上菜又有點慢。雖急，還是好吃的。常餐$41，粉麵、炒蛋多士和飲品。有我至愛的蕃茄湯底。平時不喜歡茶餐廳的叉燒，但這個都不錯，不嚡不韌不乾，有適量的蜜味。米粉掛滿超濃郁的蕃茄湯底，不太酸不太甜，實在不錯。還有不少新鮮蕃茄和茄蓉。多士放到最後才吃，仍然鬆脆無比，少有地覺得麵包很新鮮，真心驚喜。馬上把照片發我的多士控老公，他只愛薄多士，脆如薯片，我要證明厚多士也可以很好吃。炒蛋超滑，很濕，很濃。拿出來時已不熱了，表面有點乾，卻沒有影響味道。熱鮮奶煲到出煙，熱辣辣。西多士，金黃色、很厚、脹卜卜，超漂亮，上面一大片切得整齊的牛油。厚厚的牛油放在上面慢慢溶化，視覺效果無得頂，看得心花怒放。外層即使有牛油和煉奶也吃得出乾身的微脆，中間的麵包鬆軟濕潤，牛油的香和煉奶的甜跟油香夾得很。平時不太喜歡吃西多士，這個卻覺得很好吃。簡單不過的午餐，叫人非常滿足。