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2017-09-13
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無心插柳的川滬菜又給了我一頓合口味的晚餐,內𥚃裝修很有特色,我兩人坐了四人枱,坐得很舒服,不會像一些食店要求客人兩位坐埋一邊。食物就因為人少點不了多,但見到其他桌的食物又很吸引,所以約定下次再來試其他菜式今次就點了以下三款,除了蒜泥白肉之外,其他兩款味道很不錯,一款是麻辣肉排,肉排厚肉軟身,一點也沒有被炸乾,配菜味道濃香,但不會太麻,恰好是南方人口味,清炒萵筍不油,一個輕輕的茨汁就算少油也增添了順滑口感。蒜泥白肉失敗在肉質不夠薄而且偏硬,蒜不夠細膩,沒有蒜泥的口感
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